|
|
#1
2008-05-23, 19:20
|
||||
|
||||
"turokafteri"
Har gjort många fetaoströror men den här är ny och mycket enkel att göra, har inspirerats av grekernas "turokafteri" (stark oströra) men improviserat på egen hand. Blev smaskens!
200gr feta 1-2 mtsk grekisk yogurth 1 röd chilifrukt 1-2 vitlöksklyftor 2 mtsk olivolja avartpeppar Kör allt i mixern, smaka av och njut  !Vi ska äta den till grillad fläscarré och en variant på grekisk sallad: Tomater gurka vitkål salladskål vårlök rödlök svarta bönor ( "go green" ekologiska) Strimlad morot Fetaost Dressa den med olivolja, vinäger salt, peppar och oregano! Yummy, en riktigt matig sallad! ( saknar bara kalamata-oliver som var slut i kylen  )Kali sas orexi! ( smaklig måltid!) 
|
|
#3
2008-05-23, 23:06
|
|||
|
|||
|
Sv: "turokafteri"
Det där låter lite som den "Hot Cheese" jag åt i Mandraki på Nissyros!
 Och den var inte att leka med...  MUMS!Citat:
 (Allt löser sig och korven den har två!) En mycket insiktsfull livserfarenhet vi har här i Skåne...   Peter
|
|
#5
2008-05-24, 11:59
|
||||
|
||||
|
Sv: "turokafteri"
Citat:
  Nädå, det var inte svårt att lista ut. // Helén
|
|
#7
2008-05-24, 20:21
|
||||
|
||||
|
Sv: "turokafteri"
Citat:
Kul att du gillade det! Vi åt resterna ikväll, gjorde inte ett dugg att röran stått och gottat till sig ett dygn. Mätt och glad ser jag framemot schlagerkväller!
|
 |
|
|
Linjär visning
