Kalimera Grekland

Gå tillbaka   Kalimera Grekland > Om Grekland > Mat & Dryck

Svara
 
Ämnesverktyg Visningsalternativ
  #1  
Gammal 2023-03-23, 18:47
sjöborrens avatar
sjöborren sjöborren är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2007
Ort: Mälardalen
Inlägg: 3 225
Standard Till helgen blir det ouzo/meze …

Till helgen tänker vi bjuda ett par vänner på ouzo/meze. Problemet - om det nu är ett problem - är att begränsa sig när det gäller antalet småplock/smårätter. Kanske: bröd, oliver, rödbetor, bougiourdi, bönor i tomatsås, spetsofai, samt en röra på morot/crabsticks. Blir lite sugen på marinerad ansjovis, något jag aldrig tidigare gjort. I stället för att lyfta baken ur älsklingsfåtöljen och hämta en grekisk kokbok (12 stycken) söker jag på Google …
Skriver marinerad ansjovis, och plötsligt - sesam öppna dig - är jag inne på Kalimera, och ett inlägg daterat 20120331. Ler igenkännande när jag läser att det handlar om meze, och hur lätt det är att beställa in för många smårätter. Mannen som skriver söker även recept på marinerad ansjovis/garides marinatos.
Jag ler och tänker: det måste snart vara närmare 10 år sedan jag och min man åt ouzo/meze tillsammans med den här mannen med fru. Det var på Leros och taverna Blefoutis. Det började med en liten ouzo på på stranden nedanför tavernan - i skuggan av en tamarisk. Vill minnas att lunchen avslutades när det var dags att kliva på bussen - sista för dagen - om jag minns rätt. Var det så Masse.
Svara med citat
  #2  
Gammal 2023-03-25, 14:26
Masses avatar
Masse Masse är inte uppkopplad
 
Reg.datum: apr 2008
Ort: Kristianstad
Inlägg: 5 279
Standard Sv: Till helgen lite ouzo/meze …

Visst var det så! Det var en mycket trevlig lunch som vi fyra hade tillsammans. En bussfärd upp till ett så gott som öde Blefoutis. På tavernan vid stranden blev vi ompysslade av kvinnan som drev stället och hennes mamma. Det var en härlig meze-lunch med en radda av goda smårätter. Bl a en slags små vegetariska friterade småbiffar som mamman kom ut till oss och förevisade hur man gjorde smeten till.

En härlig utflykt. Och det var nog så att ni sedan drog från ön några dagar senare (var det till Tilos?), medan vi hade några inplanerade dagar kvar. Som jag tidigare berättat kom det sen att utökas med några oplanerade dagar eftersom vi missade båten till Samos och därmed också flyget därifrån till Göteborg där vi hade vår bil. Istället några extra dagar på Leros och Rhodos och flyg därifrån till Örebro. Hemskt tyckte Birgit! Härligt tyckte jag! Ha ha ha! Jag älskar när man får lite spännande överraskningar och inte allt blir exakt enligt plan!

Nu blev jag också sugen på en mezemåltid. Är ju dessutom Grekisk nationaldag idag. Har annat inplanerat för helgen men i veckan får det nog bli lite tsatsiki och vem vet, kanske några små marinerade sillar också!

Masse

Senast redigerad av Masse den 2023-03-25 klockan 15:15.
Svara med citat
  #3  
Gammal 2023-03-25, 18:15
Masses avatar
Masse Masse är inte uppkopplad
 
Reg.datum: apr 2008
Ort: Kristianstad
Inlägg: 5 279
Standard Sv: Till helgen lite ouzo/meze …

Dock var det inte riktigt så länge sedan som du trodde. Kollade i mitt fotoarkiv och ser att det var september 2016.

Masse
Svara med citat
  #4  
Gammal 2023-03-25, 19:41
sjöborrens avatar
sjöborren sjöborren är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2007
Ort: Mälardalen
Inlägg: 3 225
Standard Sv: Till helgen lite ouzo/meze …

Anade att det var något tidigare … Våra vänner fick förhinder, så det får bli ouzo/meze en annan dag. Vilken av veckans dagar spelar ingen roll (förmån för oss som har lördag varje dag).
Svara med citat
  #5  
Gammal 2023-03-26, 12:18
Netwolfs avatar
Netwolf Netwolf är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jul 2005
Ort: Göteborg
Inlägg: 11 589
Standard Sv: Till helgen lite ouzo/meze …

Taverna Blefoutis. Där har vi oxå lunchat. Fast fem år tidigare. Kan bara instämma med tidigare talare om att det är en mycket mysig taverna med mkt god mat.

/Netwolf
Svara med citat
Svara

Ämnesverktyg
Visningsalternativ

Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av



Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 09:17.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
KALIMERA & TA DET LUGNT