Kalimera Grekland

Gå tillbaka   Kalimera Grekland > Om Grekland > Mat & Dryck

Svara
 
Ämnesverktyg Visningsalternativ
  #1  
Gammal 2023-03-12, 10:49
Kalimeras avatar
Kalimera Kalimera är inte uppkopplad
Admin
 
Reg.datum: nov 2004
Ort: Karlskrona
Inlägg: 34 202
Standard Alla Korvars Dag

Idag är det Alla Korvars Dag. Hur ska ni fira?

Korv i Grekland finns i alla möjliga varianter och är i bästa fall lokalproducerad. Står det loukaniko på menyn så är det oftast en stor korv och står det loukanika så är det oftast flera små korvar. Jag har aldrig blivit besviken när jag ätit korv i Grekland, men är noga med att fråga om den är ”hemmagjord” innan jag beställer.



Korven på bilden ovan var lokalproducerad på Amorgos, och den var galet god.

Information och bilder på andra grekiska smårätter finns här.

Senast redigerad av Kalimera den 2023-03-14 klockan 13:40.
Svara med citat
  #2  
Gammal 2023-03-12, 12:11
Kajjas avatar
Kajja Kajja är inte uppkopplad
 
Reg.datum: maj 2015
Ort: Jönköping
Inlägg: 3 729
Standard Sv: Alla Korvars Dagens

Jag äter inte korv så ofta i Grekland men det ska jag ändra på. Ser jättegott ut!
Idag blir det kalvlever med gräddsås, knaperstekt bacon, potatis och lingon
Jag ska genast öppna kylen och gratta falukorven som vilar på hyllan.
/ Kajja
Svara med citat
  #3  
Gammal 2023-03-12, 12:28
Masses avatar
Masse Masse är inte uppkopplad
 
Reg.datum: apr 2008
Ort: Kristianstad
Inlägg: 5 279
Standard Sv: Alla Korvars Dagens

Citat:
Ursprungligen postat av Kajja Visa inlägg
Jag äter inte korv så ofta i Grekland men det ska jag ändra på. Ser jättegott ut!
Idag blir det kalvlever med gräddsås, knaperstekt bacon, potatis och lingon
Jag ska genast öppna kylen och gratta falukorven som vilar på hyllan.
/ Kajja
Korv har inget jätteutrymme i mitt matintag. Äter det förstås, men inte så ofta.

Förr i ungdomens dar avslutades oftast danskvällarna i omlandets folkparker med att alla kompisar vände hemåt för att samlas vid stadens bästa korvgrill för en "nattakorv" och utbyte av intryck från kvällens dansställen. En tjock grillad i bröd var min favorit. Mera sällan sådan numera, utan istället nån enstaka gång en smal kokt i bröd på Biltema för fem spänn.

Men Kajja ..... din Dagensmeny får mig att höra änglarna sjunga! Tror jag struntar i Korvens Dag och tittar in till dig istället!

Masse
Svara med citat
  #4  
Gammal 2023-03-12, 14:57
Kajjas avatar
Kajja Kajja är inte uppkopplad
 
Reg.datum: maj 2015
Ort: Jönköping
Inlägg: 3 729
Standard Sv: Alla Korvars Dagens

Ja nu har vi matkoma. Så himla gott det var!
Det hade räckt till dig åxå Masse!
/ Kajja
Svara med citat
  #5  
Gammal 2023-03-13, 00:41
Catlady Catlady är inte uppkopplad
 
Reg.datum: sep 2008
Ort: Tyresö/Stockholm
Inlägg: 1 127
Standard Sv: Alla Korvars Dagens

Korv är för det mesta mums! Äter det ofta i Grekland, när det finns på menyn. I Paleochora åt jag en jättegod gryta med fläskkött och "lokal"korv, så god! Det tyckte även den gamle gatkatten som fick fläskköttet, jag behöll korven..... Nå, den gamle kissen somnade mätt och det gjorde jag med!

Kajja, din middag är en av mina favoriträtter, om jag bara får byta baconet mot stekt lök

Catlady, som gillar stekt kalvlever........
Svara med citat
  #6  
Gammal 2023-03-13, 07:00
Kajjas avatar
Kajja Kajja är inte uppkopplad
 
Reg.datum: maj 2015
Ort: Jönköping
Inlägg: 3 729
Standard Sv: Alla Korvars Dagens

Catlady, jag hade massor av stekt lök till, men det stod inte på menyn
/ Kajja
Svara med citat
  #7  
Gammal 2023-03-13, 11:41
Catlady Catlady är inte uppkopplad
 
Reg.datum: sep 2008
Ort: Tyresö/Stockholm
Inlägg: 1 127
Standard Sv: Alla Korvars Dagens

Smaskens!!!
Catlady, som blir hungrig nu....
Svara med citat
  #8  
Gammal 2023-03-13, 13:37
Masses avatar
Masse Masse är inte uppkopplad
 
Reg.datum: apr 2008
Ort: Kristianstad
Inlägg: 5 279
Standard Sv: Alla Korvars Dagens

Men var får man tag i kalvlever numera? Eller nötlever överhuvudtaget?

Masse
Som åt sitt livs godaste lever, "Liver a la Kostas", på Egina för många år sedan.
Svara med citat
  #9  
Gammal 2023-03-13, 13:54
Kajjas avatar
Kajja Kajja är inte uppkopplad
 
Reg.datum: maj 2015
Ort: Jönköping
Inlägg: 3 729
Standard Sv: Alla Korvars Dagens

Citat:
Ursprungligen postat av Masse Visa inlägg
Men var får man tag i kalvlever numera? Eller nötlever överhuvudtaget?

Masse
På Citygross. De hade erbjudande för 39 kr/kilo förra veckan.
/ Kajja
Svara med citat
  #10  
Gammal 2023-03-13, 14:09
Carle Carle är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jun 2012
Ort: Stockholm
Inlägg: 572
Standard Sv: Alla Korvars Dagens

Var på Korvmässa i helgen på München bryggeriet. Var mycket gott.
Köpte 2 sorters Isterband bla en syrlig. Samt sen kryddstarka och köttiga. Vissa med ost. Acapulco med jalapeño o vitlök fanns till enormt reapris. Vart korvgryta i går. Korv med mos i veckan
Svara med citat
  #11  
Gammal 2023-03-15, 14:22
Masses avatar
Masse Masse är inte uppkopplad
 
Reg.datum: apr 2008
Ort: Kristianstad
Inlägg: 5 279
Standard Sv: Alla Korvars Dagens

Citat:
Ursprungligen postat av Kajja Visa inlägg
På Citygross. De hade erbjudande för 39 kr/kilo förra veckan.
/ Kajja
Tack!!!

Masse
Svara med citat
  #12  
Gammal 2023-03-17, 21:08
MetaxaHasses avatar
MetaxaHasse MetaxaHasse är inte uppkopplad
 
Reg.datum: dec 2011
Ort: Luleå
Inlägg: 393
Standard Sv: Alla Korvars Dag

Hej!
Jag heter Hasse och är korvoman
Äter allt och det mesta annars
Gärna med grekiska toner
Svara med citat
Svara

Ämnesverktyg
Visningsalternativ

Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av



Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 17:17.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
KALIMERA & TA DET LUGNT