Kalimera Grekland

Gå tillbaka   Kalimera Grekland > Om Grekland > Mat & Dryck

Svara
 
Ämnesverktyg Visningsalternativ
  #1  
Gammal 2019-08-24, 14:39
Wardakiss avatar
Wardakis Wardakis är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Gävle
Inlägg: 1 338
Standard Tsoutzoukakia

Har precis gjort och avsmakat mitt första försök, tycker det blev lite mesigt. Fråga 1, vilken typ av färs använder ni?
Fråga 2, vilka kryddor?
Antar att det finns lika många svar som kockar men vill lyckas bättre nästa gång.
Svara med citat
  #2  
Gammal 2019-08-24, 14:49
Kalimeras avatar
Kalimera Kalimera är inte uppkopplad
Admin
 
Reg.datum: nov 2004
Ort: Karlskrona
Inlägg: 34 266
Standard Sv: Tsoutzoukakia

Citat:
Ursprungligen postat av Wardakis Visa inlägg
Har precis gjort och avsmakat mitt första försök, tycker det blev lite mesigt. Fråga 1, vilken typ av färs använder ni?
Fråga 2, vilka kryddor?
Antar att det finns lika många svar som kockar men vill lyckas bättre nästa gång.
Vi har använt nötfärs eller blandfärs. De kryddor vi använder är vitlök, chiliflakes, spiskummin, peppar, salt och ouzo i färsen, och i tomatsåsen har vi använt gul lök, lagerblad, kycklingbuljong, kanelstång och lite socker.
Svara med citat
  #3  
Gammal 2019-08-24, 15:55
Athanasia Athanasia är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Bandhagen
Inlägg: 2 732
Standard Sv: Tsoutzoukakia

Jag brukar göra tomatsås med krossade tomater,tomatpure,gul lök,vitlök,socker,rött vin,salt och svart peppar.Färsen .nötfärs eller blandfärs,och oregano(i såsen)

Senast redigerad av Athanasia den 2019-08-24 klockan 15:58. Anledning: glömde
Svara med citat
  #4  
Gammal 2019-08-24, 19:27
Wardakiss avatar
Wardakis Wardakis är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Gävle
Inlägg: 1 338
Standard Sv: Tsoutzoukakia

Tack för tipsen! Det får bli ett nytt försök när jag varit på en spontanresa till Skiathos.
Svara med citat
  #5  
Gammal 2019-08-24, 20:55
Kajjas avatar
Kajja Kajja är inte uppkopplad
 
Reg.datum: maj 2015
Ort: Jönköping
Inlägg: 3 734
Standard Sv: Tsoutzoukakia


Härligt! En favorit ö!
/ Kajja
Svara med citat
  #6  
Gammal 2019-08-25, 14:20
Kalimeras avatar
Kalimera Kalimera är inte uppkopplad
Admin
 
Reg.datum: nov 2004
Ort: Karlskrona
Inlägg: 34 266
Standard Sv: Tsoutzoukakia

Citat:
Ursprungligen postat av Wardakis Visa inlägg
Tack för tipsen! Det får bli ett nytt försök när jag varit på en spontanresa till Skiathos.
Lycka till, och trevlig resa.
Svara med citat
  #7  
Gammal 2019-08-25, 17:07
Wardakiss avatar
Wardakis Wardakis är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Gävle
Inlägg: 1 338
Standard Sv: Tsoutzoukakia

Tack Janne, din e-guide ska med för tredje gången.
Svara med citat
Svara

Ämnesverktyg
Visningsalternativ

Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av



Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 11:43.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
KALIMERA & TA DET LUGNT