Kalimera Grekland

Gå tillbaka   Kalimera Grekland > Om Grekland > Mat & Dryck



Svara
 
Ämnesverktyg Visningsalternativ
  #1  
Gammal 2018-12-04, 12:11
Alalas avatar
Alala Alala är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jan 2008
Ort: Finland
Inlägg: 3 229
Standard Grekernas favoriträtter

Grekerna har fått rösta på sina favoriträtter.

https://greekcitytimes.com/2018/12/0...-loved-dishes/

Inga konstigheter där, skulle kunna vara typ min lista också. Även om jag inte kan minnas att jag skulle ha ätit Makaronia me Kima, måste googla vad för makaroner det var frågan om. Men det var alltså med köttfärssås. Så inget exotiskt.

Någon favorit ni själv skulle ha velat ha på listan? Min första tanke går till Saganaki.

/ Anne
Svara med citat
  #2  
Gammal 2018-12-04, 12:25
Monica Ps avatar
Monica P Monica P är inte uppkopplad
 
Reg.datum: mar 2007
Ort: Kalymnos, Grekland
Inlägg: 5 269
Standard Sv: Grekernas favoriträtter

"Filla", vinbladsdolmar med citronsås, hur gott som helst. "Kokkinisto", nötkött i tomatsås. "Kalamarakia", "chorta", "frikassé", allt med melizanes...fisk...
Problemet hos oss är att all den godaste maten blir bäst i storkok alt. i ugn. Vi är bara två hungriga, så det känns överdrivet med en långpanna full.
Svara med citat
  #3  
Gammal 2018-12-04, 12:57
Ylva A Ylva A är inte uppkopplad
 
Reg.datum: aug 2008
Ort: Östersund/Koutsounari
Inlägg: 1 191
Standard Sv: Grekernas favoriträtter

Förutom de som nämnts även get, kanin och div. mezérätter. Jag kan inte räkna dom alla!
/ Jannis
Svara med citat
  #4  
Gammal 2018-12-04, 13:48
Baeckmans avatar
Baeckman Baeckman är inte uppkopplad
 
Reg.datum: apr 2010
Ort: Stockholm
Inlägg: 66
Standard Sv: Grekernas favoriträtter

Soutzoukakia. Mums.

http://www.mygreekdish.com/recipe/so...-tomato-sauce/
Svara med citat
  #5  
Gammal 2018-12-04, 14:24
Smultron Smultron är inte uppkopplad
 
Reg.datum: apr 2006
Inlägg: 1 968
Standard Sv: Grekernas favoriträtter

Citronkyckling med klyftpotatis är en av mina favoriter som saknas på listan. Men nr 1, dvs gemista, är också en mina absoluta favoriter. Tänk att något så enkelt kan vara så gott! Älskar också allt som innehåller aubergine. Grekerna är riktigt bra på att använda grönsaker i matlagningen så att det blir riktigt gott!
Svara med citat
  #6  
Gammal 2018-12-04, 17:48
Kalimeras avatar
Kalimera Kalimera är inte uppkopplad
Admin
 
Reg.datum: nov 2004
Ort: Karlskrona
Inlägg: 24 912
Standard Sv: Grekernas favoriträtter

Citat:
Ursprungligen postat av Monica P Visa inlägg
Problemet hos oss är att all den godaste maten blir bäst i storkok alt. i ugn. Vi är bara två hungriga, så det känns överdrivet med en långpanna full.
Jag älskar långkoksmat i Grekland, och jag älskar det här hemma också. Vi lagar ofta svensk husmanskost, och då sådan som gärna får puttra i ugn eller kastrull länge. Sedan äter vi rester till lunch eller till någon annan middag senare.

Min favorit är för övrigt kleftiko.
Svara med citat
  #7  
Gammal 2018-12-05, 08:16
Netwolfs avatar
Netwolf Netwolf är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jul 2005
Inlägg: 7 477
Standard Sv: Grekernas favoriträtter

Får nog säga att det jag mest brukar längta efter när jag kommer till Grekland är spenatpaj (Spanakopita), som ju är No 10 på listan.
Sen är ju faktiskt greksallad en av höjdarna, men den är ju inte med. Den kanske inte räknas?

/Netwolf
Svara med citat
  #8  
Gammal 2018-12-05, 09:22
Kajjas avatar
Kajja Kajja är inte uppkopplad
 
Reg.datum: maj 2015
Ort: Jönköping
Inlägg: 1 607
Standard Sv: Grekernas favoriträtter

Min favorit är åxå Kleftiko. Det är alltid lika spännande att se vilken variant man får.
Den "snyggaste" fick jag i Pythagorion på Samos. Den var vulgärt stor, uppbyggd som en pyramid med benet på toppen. Enormt god!! Stifado med ris och grönsaker är nr.2 och nr.3 är Chrimps Saganaki, grillade jätteräkor i tomat-o-fetaostsåsröra åxå den med ris till. Mums!!
/ Kajja
Svara med citat
  #9  
Gammal 2018-12-05, 10:25
Alalas avatar
Alala Alala är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jan 2008
Ort: Finland
Inlägg: 3 229
Standard Sv: Grekernas favoriträtter

Citat:
Ursprungligen postat av Netwolf Visa inlägg
Sen är ju faktiskt greksallad en av höjdarna, men den är ju inte med. Den kanske inte räknas?

/Netwolf
Nr. 4, Xoriatiki salata? Är det inte vad vi kallar för grekisk sallad?

/ Anne
Svara med citat
  #10  
Gammal 2018-12-05, 11:41
Ylva A Ylva A är inte uppkopplad
 
Reg.datum: aug 2008
Ort: Östersund/Koutsounari
Inlägg: 1 191
Standard Sv: Grekernas favoriträtter

N:r 4 är greksallad = bondsallad i direkt översättning.
/ Jannis
Svara med citat
  #11  
Gammal 2018-12-05, 11:41
karinafps avatar
karinafp karinafp är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Handen
Inlägg: 2 886
Standard Sv: Grekernas favoriträtter

Citat:
Ursprungligen postat av Alala Visa inlägg
Nr. 4, Xoriatiki salata? Är det inte vad vi kallar för grekisk sallad?
Jo, det stämmer.

Själv har jag gigantes högst upp på listan och saknar fava.

Karin
Svara med citat
  #12  
Gammal 2018-12-05, 17:06
Netwolfs avatar
Netwolf Netwolf är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jul 2005
Inlägg: 7 477
Standard Sv: Grekernas favoriträtter

Citat:
Ursprungligen postat av Ylva A Visa inlägg
N:r 4 är greksallad = bondsallad i direkt översättning.
/ Jannis
Jaha ok, Ja, det är rena grekiskan för mig...

/Netwolf
Svara med citat
Svara

Ämnesverktyg
Visningsalternativ

Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av



Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 05:57.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
KALIMERA & TA DET LUGNT