Kalimera Grekland

Gå tillbaka   Kalimera Grekland > Om Grekland > Mat & Dryck

Svara
 
Ämnesverktyg Visningsalternativ
  #1  
Gammal 2017-11-17, 10:41
Alalas avatar
Alala Alala är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jan 2008
Ort: Finland
Inlägg: 2 899
Standard Ost och vin

Vi är säkert många som gillar ost och vin och om båda kommer från Grekland blir det ju ännu bättre!

http://www.greece-is.com/cheese-wine-go-greek-way/

/ Anne
Svara med citat
  #2  
Gammal 2017-11-17, 11:01
yanniss avatar
yannis yannis är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Umeå
Inlägg: 2 856
Standard Sv: Ost och vin

Bra info!

Birgitta
Svara med citat
  #3  
Gammal 2017-11-17, 14:26
Pnyx Pnyx är inte uppkopplad
 
Reg.datum: maj 2008
Ort: Stockholm
Inlägg: 405
Standard Sv: Ost och vin

Tack för en bra länk! Den infon ska sparas!

Tyvärr är det rätt svårt att få tag i grekisk ost här hemma (ja, utom feta, förstås) och då bor jag ändå nära Stockholms ostbutiker.
Vid greklandsresorna vill jag alltid pröva lokala ostsorter. Men, jag möts alltid av höggradig förvåning från butikspersonalen på turistorterna när jag efterfrågar lokalproducerat. Visst finns det nån enstaka grekisk ost i disken, men huvuddelen är ostsorter som efterfrågas av turister. Dvs oftast tyska och engelska ostar av enkel typ. Utanför turistorterna är det dock en helt annan sak! Senast i somras hittade jag flera olika fantastiska get- och fårostar. Killen i butiken blev så entusiastisk över mitt intresse, att han tog in ett par olika, stora, ostar enkom för mig! Hoppas att han lyckade sälja resterna...

Ikväll blir det inte grekiskt, utan franska ostar med "hallonsaft". Alltså de två olika Beaujolais Nouveau som Systemet släppte i torsdags. Ska prova båda parallellt. Kul, om man tar det för vad det är och inte leker vinsnobb!
Svara med citat
  #4  
Gammal 2017-11-17, 15:19
yanniss avatar
yannis yannis är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Umeå
Inlägg: 2 856
Standard Sv: Ost och vin

Du får gärna göra en recension på B.N. imorgon, Pnyx!

Birgitta.
Svara med citat
  #5  
Gammal 2017-11-17, 16:37
Netwolfs avatar
Netwolf Netwolf är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jul 2005
Inlägg: 7 003
Standard Sv: Ost och vin

När jag var på canaries senast, så hade de en mjuk grekisk getost i charken på vår lokala butik. Den var grymmegod! Synd bara att jag inte noterade namnet. Men å andra sidan var de lokala lanzarotiska varianterna ännu godare. Sådana köpte vi med oss hem!

/Netwolf
Svara med citat
  #6  
Gammal 2017-11-18, 02:32
Pnyx Pnyx är inte uppkopplad
 
Reg.datum: maj 2008
Ort: Stockholm
Inlägg: 405
Standard Sv: Ost och vin

Citat:
Ursprungligen postat av yannis Visa inlägg
Du får gärna göra en recension på B.N. imorgon, Pnyx!

Birgitta.
Så gärna, Birgitta!

Beaujolais Nouveau är det första buteljerade vinet från årets skörd. En primör som är en aning upphaussad och som vinsnobbarna rynkar på näsan åt av ren automatik. Själv tycker jag att det är en rolig grej att varje år prova. Vissa år har nouveau'n varit oerhört pigg och lättdrucken. Så inte i år. Nr 94002 för 79:- är inte värd pengarna, anser jag (men det smakar inte flygfotogen). Satsa då hellre ytterligare en slant på nr 90566 för 139:-. Helt ok för priset, men i det prissegmentet finns andra alternativ om man bara vill ha ett lätt och smakrikt rödvin. Själv prövade jag vinerna till bl a getost och anklever och det funkade fint. Säkert bra också till lätta kötträtter, som kalv, eller till en bit torsk.
Svara med citat
  #7  
Gammal 2017-11-18, 09:36
Katitzis avatar
Katitzi Katitzi är inte uppkopplad
 
Reg.datum: mar 2008
Ort: Norrtälje
Inlägg: 4 296
Standard Sv: Ost och vin

Citat:
Ursprungligen postat av Netwolf Visa inlägg
När jag var på canaries senast, så hade de en mjuk grekisk getost i charken på vår lokala butik. Den var grymmegod! Synd bara att jag inte noterade namnet. Men å andra sidan var de lokala lanzarotiska varianterna ännu godare. Sådana köpte vi med oss hem!

/Netwolf
Åker till Puerto del Carmen igen 26/1. Ska för andra gången bo på Jable Bermudas. Var bodde ni och var handlade ni osten?

Katitzi
Svara med citat
  #8  
Gammal 2017-11-18, 11:13
Netwolfs avatar
Netwolf Netwolf är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jul 2005
Inlägg: 7 003
Standard Sv: Ost och vin

Citat:
Ursprungligen postat av Katitzi Visa inlägg
Åker till Puerto del Carmen igen 26/1. Ska för andra gången bo på Jable Bermudas. Var bodde ni och var handlade ni osten?

Katitzi
Vi bodde i Las Coloradas området i Playa Blanca. Affären ligger här.



Vill du förresten ha tips om Lanzas bästa restaurang? Den heter Mirador de Salinas. Helt fantastisk mat. Missa inte svartrisotto med bläckfisk. Bland det godaste jag ätit i hela mitt liv!
Vägbeskrivning här.

/Netwolf
Svara med citat
  #9  
Gammal 2017-11-18, 17:06
Katitzis avatar
Katitzi Katitzi är inte uppkopplad
 
Reg.datum: mar 2008
Ort: Norrtälje
Inlägg: 4 296
Standard Sv: Ost och vin

Okey, tack Netwolf! Dino-affärer finns det ju överallt, så det ska nog gå att hitta ost.
Vi har några favoritrestauranger redan, det finns många bra i PdC! Vi får väl se om vi ger oss iväg på någon utflykt.

Katitzi

Senast redigerad av Katitzi den 2017-11-18 klockan 17:40.
Svara med citat
  #10  
Gammal 2017-11-19, 12:13
UllaCs avatar
UllaC UllaC är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jan 2010
Ort: Göteborg
Inlägg: 136
Standard Sv: Ost och vin

För er som bor i Göteborg kan jag rekomendera en nyöppnad grekisk butik. Den heter Greksson och ligger på Värmlandsgatan. De har flera grekiska ostar, fina oliver, olivoljor och mycket annat gott. Jag var där på invigningsfest igår och fick smaka på en massa goda smårätter
Ulla
Svara med citat
  #11  
Gammal 2017-11-19, 12:53
Netwolfs avatar
Netwolf Netwolf är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jul 2005
Inlägg: 7 003
Standard Sv: Ost och vin

Citat:
Ursprungligen postat av UllaC Visa inlägg
För er som bor i Göteborg kan jag rekomendera en nyöppnad grekisk butik. Den heter Greksson och ligger på Värmlandsgatan. De har flera grekiska ostar, fina oliver, olivoljor och mycket annat gott. Jag var där på invigningsfest igår och fick smaka på en massa goda smårätter
Ulla
Nämen, va trevligt. Och i mina gamla jaktmarker med
Där ska man nog avlägga ett besök!

/Netwolf
Svara med citat
  #12  
Gammal 2017-11-19, 13:15
UllaCs avatar
UllaC UllaC är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jan 2010
Ort: Göteborg
Inlägg: 136
Standard Sv: Ost och vin

Citat:
Ursprungligen postat av Netwolf Visa inlägg
Nämen, va trevligt. Och i mina gamla jaktmarker med
Där ska man nog avlägga ett besök!

/Netwolf
Gör det! De har "grekiska" öppettider, till 19 alla dagar
http://greksson.business.site
Ulla
Svara med citat
  #13  
Gammal 2017-11-19, 17:39
majis avatar
maji maji är inte uppkopplad
 
Reg.datum: mar 2007
Ort: Göteborg
Inlägg: 1 370
Standard Sv: Ost och vin

Så roligt! Dit får man ta sig

//maji
Svara med citat
  #14  
Gammal 2017-11-19, 20:46
Kalimeras avatar
Kalimera Kalimera är inte uppkopplad
Admin
 
Reg.datum: nov 2004
Ort: Karlskrona
Inlägg: 23 629
Standard Sv: Ost och vin

Citat:
Ursprungligen postat av Alala Visa inlägg
Vi är säkert många som gillar ost och vin och om båda kommer från Grekland blir det ju ännu bättre!
Graviera, Feta, Kefalotiri och Metsovone vet jag att jag har smakat. Kanske är det fler, men det är bara dessa fyra jag kan namnet på. Det finns verkligen otroligt många goda ostar i Grekland, inte minst på Naxos.

Tack för tipset Anne!


Citat:
Ursprungligen postat av Pnyx Visa inlägg
Själv tycker jag att det är en rolig grej att varje år prova.
Brukade köpa när vi bodde i Stockholm. Minns att det var långa köer utanför systemet i Ringen på den tiden. Är det samma drag idag?
Svara med citat
  #15  
Gammal 2017-11-20, 11:39
Pnyx Pnyx är inte uppkopplad
 
Reg.datum: maj 2008
Ort: Stockholm
Inlägg: 405
Standard Sv: Ost och vin

Citat:
Ursprungligen postat av Kalimera Visa inlägg
Brukade köpa när vi bodde i Stockholm. Minns att det var långa köer utanför systemet i Ringen på den tiden. Är det samma drag idag?
Nä, jag tror knappast det. Marknadsförarna är väl inte lika kompetenta idag...
Svara med citat
Svara

Ämnesverktyg
Visningsalternativ

Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av



Alla tider är GMT +2. Klockan är nu 06:45.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
KALIMERA & TA DET LUGNT