Kalimera Grekland

Gå tillbaka   Kalimera Grekland > Om Grekland > Mat & Dryck



Svara
 
Ämnesverktyg Visningsalternativ
  #1  
Gammal 2019-05-31, 11:29
sjöborrens avatar
sjöborren sjöborren är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2007
Ort: Mälardalen
Inlägg: 2 236
Standard Vad har hänt med min Ouzo ...

När jag för några dagar sedan kom hem från Kreta/Sitia, hade jag en liter ouzo i bagaget - en gåva från mina vänner eftersom jag varit reseledare. Igår kväll frågade min man om vi inte skulle ta ett glas ouzo, vilket jag tyckte var en bra idé. Det var när lyfte glaset jag blev fundersam när jag såg att ouzon tycktes genomskinlig - bara en svag grå strimma i botten - trots ett gäng isbitar. Jag luktade i glaset och kände något som påminde om hemkört men med en svag doft av ouzo. Jag kan säga att det är första gången jag slagit ut sprit i slasken. Flaskan som låg i en förpackning var en Tsantali, vilken jag druckit tidigare - även om jag föredrar Plomari.

Efter ett 60-tal resor till Grekland vet jag hur ouzo smakar, och att den smakar olika. Men nu undrar jag om någon vet vad som kan ha hänt (Flaskan hade riktig skruvkork.)
Svara med citat
  #2  
Gammal 2019-05-31, 12:08
sjöborrens avatar
sjöborren sjöborren är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2007
Ort: Mälardalen
Inlägg: 2 236
Standard Sv: Vad har hänt med min Ouzo ...

Förresten har det hänt en gång tidigare, att jag slagit ut sprit i slasken. Det var när jag skulle ha fest för mina vänner (vi som nu var på Kreta). -Självklart ska ni ha Raki sa en nära vän när jag berättade om festen, och hämtade en 1 1/2 liters petflaska med Raki. Jag sade att jag bara behövde en liten skvätt, men fick fick till svar att jag kunde lämna tillbaka resten.
Några veckor senare eller om det var månader ...städade jag tvättstugan. Rensade, slängde och hällde ut gammalt blomvatten som stod i en flaska på golvet. Det var först när jag tömt flaskan som jag kände spritdoften.
Svara med citat
  #3  
Gammal 2019-05-31, 12:31
Kajjas avatar
Kajja Kajja är inte uppkopplad
 
Reg.datum: maj 2015
Ort: Jönköping
Inlägg: 2 107
Standard Sv: Vad har hänt med min Ouzo ...

🥀
/ Kajja
Svara med citat
  #4  
Gammal 2019-05-31, 13:15
Kalimeras avatar
Kalimera Kalimera är inte uppkopplad
Admin
 
Reg.datum: nov 2004
Ort: Karlskrona
Inlägg: 26 896
Standard Sv: Vad har hänt med min Ouzo ...

Jag tror att det är en flaska som har stått för länge. Tidigare gav vi bort ouzo till vänner, men alla gillar det inte och lät flaskorna stå, och när de väl öppnas hade de tappat smak, och färgen ändrades nästan inte alls med is. Även vi har varit med om det. Köpte hem ett tjugotal småflaskor när vi var på Lesbos. De vi öppnade sist hade tappat nästan all smak. De hade alla skruvkork.
Svara med citat
  #5  
Gammal 2019-05-31, 17:34
sjöborrens avatar
sjöborren sjöborren är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2007
Ort: Mälardalen
Inlägg: 2 236
Standard Sv: Vad har hänt med min Ouzo ...

Det kan kanske stämma Janne. När jag kikar på locket till burken, ser det ut att vara gammalt med rostiga kanter och en lite bucklig. Trist eftersom jag fick den i present.
Svara med citat
  #6  
Gammal 2019-06-01, 12:11
Netwolfs avatar
Netwolf Netwolf är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jul 2005
Inlägg: 8 368
Standard Sv: Vad har hänt med min Ouzo ...

Det här med att slå ut sprit i slasken - nä, där går gränsen!

En gång köpte jag en polsk vodka i ett garage i Kiel och den var jag nära att slå ut. Tvi vale, vad det smakade! Men jag tror jag använde den för att tvätta penslar med, eller nåt. Men slå ut? Icke sa Nicke!

/Netwolf
Svara med citat
  #7  
Gammal 2019-06-01, 17:07
sjöborrens avatar
sjöborren sjöborren är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2007
Ort: Mälardalen
Inlägg: 2 236
Standard Sv: Vad har hänt med min Ouzo ...

Netwolf! Du menar att det är spritmissbruk att slå ut innehållet ... Nu har jag inga penslar att tvätta. Undrar om en skvätt tonic och en citronklyfta kan pigga upp innehållet ...
Svara med citat
  #8  
Gammal 2019-06-02, 14:33
Kalimeras avatar
Kalimera Kalimera är inte uppkopplad
Admin
 
Reg.datum: nov 2004
Ort: Karlskrona
Inlägg: 26 896
Standard Sv: Vad har hänt med min Ouzo ...

Citat:
Ursprungligen postat av sjöborren Visa inlägg
Det kan kanske stämma Janne. När jag kikar på locket till burken, ser det ut att vara gammalt med rostiga kanter och en lite bucklig.
Då är det säkert som jag trodde.
Svara med citat
  #9  
Gammal 2019-06-03, 05:42
Alalas avatar
Alala Alala är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jan 2008
Ort: Finland
Inlägg: 3 710
Standard Sv: Vad har hänt med min Ouzo ...

Alltså, då är det kanske bara bra att ouzon inte brukar bli så långlivad hos oss. Kan vara knepigt det där med skruvkorkar. Vi köpte med oss två flaskor ouzo från Karonis i Nafplio. När vi kom till Hotel Cokkinis i Kineta där vi tillbringade sista natten märkte vi att en av flaskorna hade läckt lite. Inte så att något i väskan var vått, men vi märkte det på lukten. Eller skall vi kanske säga den underbara doften. Men vi vågade inte ta den med mera. Så den fick städerskan. Hemma märkte vi att samma sak hade hänt med den andra flaskan. Så den drack vi snabbt upp sen. Det var inte svårt.

/ Anne
Svara med citat
  #10  
Gammal 2019-06-03, 12:39
Kalimeras avatar
Kalimera Kalimera är inte uppkopplad
Admin
 
Reg.datum: nov 2004
Ort: Karlskrona
Inlägg: 26 896
Standard Sv: Vad har hänt med min Ouzo ...

Citat:
Ursprungligen postat av Alala Visa inlägg
Hemma märkte vi att samma sak hade hänt med den andra flaskan. Så den drack vi snabbt upp sen. Det var inte svårt.
Ouzo är färskvara.
Svara med citat
  #11  
Gammal 2019-06-03, 21:39
Hjalta99s avatar
Hjalta99 Hjalta99 är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Ljungaverk
Inlägg: 752
Standard Sv: Vad har hänt med min Ouzo ...

Citat:
Ursprungligen postat av Kalimera Visa inlägg
Ouzo är färskvara.


/Eva
Svara med citat
  #12  
Gammal 2019-06-03, 22:29
Masses avatar
Masse Masse är inte uppkopplad
 
Reg.datum: apr 2008
Ort: Kristianstad
Inlägg: 3 510
Standard Sv: Vad har hänt med min Ouzo ...

Citat:
Ursprungligen postat av Kalimera Visa inlägg
Ouzo är färskvara.
Så är det! Tänk så noga vi är med så mycket annat som vi stoppar i oss! De flesta kollar jättenoga vilken bästföredatum som anges på förpackningen!

Kött, fisk, grönsaker, mejerivaror, tonic och t o m öl är ju försett med sådant.
Experterna säger att det är överdrivet och att vi ska lukta och smaka på produkten istället för att bry oss så mycket om datumen. Kanske ett klokt råd!

När det gäller ouzo så har tanken aldrig slagit mig att söka efter någon bästföredatum.... Men om om om jag skulle komma på den tanken, ja då skulle jag nog följa experternas råd att först lukta och smaka på drickat innan jag oroar mig ......

..... och ärligt talat, buteljen har varit tom långt innan problemet skulle kunna uppstå.

Masse
Svara med citat
  #13  
Gammal 2019-06-03, 23:01
Netwolfs avatar
Netwolf Netwolf är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jul 2005
Inlägg: 8 368
Standard Sv: Vad har hänt med min Ouzo ...

Å jag som har flera oöppnade flaskor Ouzo i mitt barskåp..
Svara med citat
  #14  
Gammal 2019-06-03, 23:07
sjöborrens avatar
sjöborren sjöborren är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2007
Ort: Mälardalen
Inlägg: 2 236
Standard Sv: Vad har hänt med min Ouzo ...

Köpte en flaska ouzo (Tsantali) på färjan mellan Grisslehamn och Eckerö för en dryg månad sedan. Så för att slippa råka ut för samma sak en gång till, är det väl lika bra att dricka ur den ganska omgående ...

Masse! Ni är välkomna att göra oss sällskap.
Svara med citat
  #15  
Gammal 2019-06-04, 06:16
Alalas avatar
Alala Alala är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jan 2008
Ort: Finland
Inlägg: 3 710
Standard Sv: Vad har hänt med min Ouzo ...

Citat:
Ursprungligen postat av Netwolf Visa inlägg
Å jag som har flera oöppnade flaskor Ouzo i mitt barskåp..
Bara att sätta igång då! Vet inte hur vädret är hos dig just nu, men här i Finland har vi varmt väder på kommande. Då passar det bra att tänka på Grekland och ta en liten ouzo då och då!

/ Anne
Svara med citat
  #16  
Gammal 2019-06-04, 16:27
Kalimeras avatar
Kalimera Kalimera är inte uppkopplad
Admin
 
Reg.datum: nov 2004
Ort: Karlskrona
Inlägg: 26 896
Standard Sv: Vad har hänt med min Ouzo ...

Citat:
Ursprungligen postat av Masse Visa inlägg
..... och ärligt talat, buteljen har varit tom långt innan problemet skulle kunna uppstå.


Citat:
Ursprungligen postat av Netwolf Visa inlägg
Å jag som har flera oöppnade flaskor Ouzo i mitt barskåp.
De flaskor vi har haft som tappat smak har haft skruvkork.
Svara med citat
  #17  
Gammal 2019-06-04, 18:05
Masses avatar
Masse Masse är inte uppkopplad
 
Reg.datum: apr 2008
Ort: Kristianstad
Inlägg: 3 510
Standard Sv: Vad har hänt med min Ouzo ...

Citat:
Ursprungligen postat av sjöborren Visa inlägg
Masse! Ni är välkomna att göra oss sällskap.
Svara med citat
  #18  
Gammal 2019-06-04, 23:47
sjöborrens avatar
sjöborren sjöborren är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2007
Ort: Mälardalen
Inlägg: 2 236
Standard Sv: Vad har hänt med min Ouzo ...

Alala! Jag tänker på Grekland varje dag, eller rättare sagt, varje gång jag öppnar kylskåpet och ser retsina-flaskan. Ouzo är jag just nu, av förklarliga skäl, inte sugen på. Men det kan ändra sig snabbt ...

Senast redigerad av sjöborren den 2019-06-04 klockan 23:55.
Svara med citat
  #19  
Gammal 2019-06-05, 09:43
Netwolfs avatar
Netwolf Netwolf är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jul 2005
Inlägg: 8 368
Standard Sv: Vad har hänt med min Ouzo ...

Citat:
Ursprungligen postat av Alala Visa inlägg
Bara att sätta igång då! Vet inte hur vädret är hos dig just nu, men här i Finland har vi varmt väder på kommande. Då passar det bra att tänka på Grekland och ta en liten ouzo då och då!

/ Anne
Ja, det ska ju bli upp mot 20-graders strecket här idag, så jag får väl ta mig en jäkel sen


/Wolfen
Svara med citat
  #20  
Gammal 2019-06-05, 10:01
Charleston Charleston är inte uppkopplad
 
Reg.datum: aug 2006
Ort: Göteborg
Inlägg: 2 070
Standard Sv: Vad har hänt med min Ouzo ...

Har det inte med kvalitén på ouzon att göra också? Dom där billiga essensvarianterna, som grumlar sej i kylskåpet, tappar ju smak bara man öppnat dom ett par gånger. Däremot min standard, Varvayannis Aphrodite, den håller åtminstone ett par år (jo, jag hade faktiskt en flaska så länge en gång), oöppnad. Och öppnad åtminstone upp emot ett år (jo, jag har faktiskt haft en öppnad ej helt urdrucken flaska så länge). Aphroditen har skruvkork, dock en något mer avancerad än den vanliga billiga varianten.
Svara med citat
Svara

Ämnesverktyg
Visningsalternativ

Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av



Alla tider är GMT +2. Klockan är nu 04:43.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
KALIMERA & TA DET LUGNT