Kalimera Grekland

Gå tillbaka   Kalimera Grekland > Om Grekland > Mat & Dryck



Svara
 
Ämnesverktyg Visningsalternativ
  #1  
Gammal 2016-04-23, 08:09
Alalas avatar
Alala Alala är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jan 2008
Ort: Finland
Inlägg: 3 082
Standard Fredagsmat

På fredagskvällar vill ja gärna ta det enkelt med maten och då kan det vara praktiskt att öppna paket och burkar. Nu råkade Lidl ha en sån där Greklandskampanj och då måste man ju passa på! Så vi åt fyllda vinbärsdolmar, moussaka, aubergineröra och stekt halloumi. Färdigmat smakar ju inte alls som den riktiga, inte ens nära. Men det får man ju glömma och drömma sig till Grekland. Tyvärr hade min lokala Alkobutik ingen Retsina i hyllan, men nästa gång jag handlar där skall jag be dem beställa. Jag skall tyvärr inte till Grekland i år, men jag tänker inte ha en sommar utan Retsina!

/ Anne

[IMG][/IMG]
Svara med citat
  #2  
Gammal 2016-04-23, 08:20
Lissi Lissi är inte uppkopplad
Avslutat medlemskap på egen begäran
 
Reg.datum: feb 2005
Inlägg: 12 989
Standard Sv: Fredagsmat

Anne, det smakade säkert jättegott ändå! Det ser väldigt gott ut i alla fall!

Jag tycker det är synd att inte de små halvliters retsinaflaskorna finns att köpa här hemma. Vi kan få tag i Kourtaki på Systembolaget, men det är det enda.

Lissi
Svara med citat
  #3  
Gammal 2016-04-23, 10:14
Mollybus Mollybus är inte uppkopplad
 
Reg.datum: aug 2008
Ort: Sandhamn
Inlägg: 896
Standard Sv: Fredagsmat

[QUOTE=Alala;386349]Tyvärr hade min lokala Alkobutik ingen Retsina i hyllan, men nästa gång jag handlar där skall jag be dem beställa.

/ Anne

Vi har alltid en flaska Retsina på lut hemma. Till grekisk mat passar ju det oavsett årstid tycker jag.
Sen är det alltid kul att bjuda vänner på det. De som inte har en aning om vad Retsina är bara för att se deras miner.....

Citat:
Ursprungligen postat av Lissi Visa inlägg

Jag tycker det är synd att inte de små halvliters retsinaflaskorna finns att köpa här hemma. Vi kan få tag i Kourtaki på Systembolaget, men det är det enda.

Lissi
Jag håller med dig Lissi. Tänk om det fanns 1/2 ltersflaskor att få tag i här hemma också.
Svara med citat
  #4  
Gammal 2016-04-23, 10:24
Alalas avatar
Alala Alala är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jan 2008
Ort: Finland
Inlägg: 3 082
Standard Sv: Fredagsmat

Här i Finland har vi två olika retsinor att välja på, Lafazani och Tsantali. Ok jösses! Jag gick in och kollade på Alkos nätsida och vad ser mina ögon? Jo, att det FINNS Lafazani i min butik! Jag måste ha varit blind. Visserligen gillar jag Tsantali lite mera för att den är kådigare, men å andra sidan är Lafazani lite mera förfinad om man kan säga så. Dessa flaskor är 0,75, tycker också att de gärna kunde ha "riktiga" halvliters flaskor som i Grekland.

Men alltså, nästa gång jag är i den butiken får jag skärpa mig!

/ Anne
Svara med citat
  #5  
Gammal 2016-04-23, 11:41
Netwolfs avatar
Netwolf Netwolf är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jul 2005
Inlägg: 7 238
Standard Sv: Fredagsmat

Guuud så gott det såg ut!
Svara med citat
  #6  
Gammal 2016-04-23, 13:37
jan c jan c är inte uppkopplad
 
Reg.datum: sep 2005
Inlägg: 796
Standard Sv: Fredagsmat

Jag håller med dig Lissi. Tänk om det fanns 1/2 ltersflaskor att få tag i här hemma också. [/QUOTE]

För länge sen beställde jag Malamatina fr Systembolaget .agenten hette Meletis.och fick då halvliters flaskor ,ibland kunde man få 25 cl flaskor också.vet inte om det fungerar längre .
Svara med citat
  #7  
Gammal 2016-04-23, 15:14
Alalas avatar
Alala Alala är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jan 2008
Ort: Finland
Inlägg: 3 082
Standard Sv: Fredagsmat

Citat:
Ursprungligen postat av Netwolf Visa inlägg
Guuud så gott det såg ut!


Som tillägg kan jag säga att vi idag har ätit tsatsikifyllda köttbullar (Lidl Även detta) och de var faktiskt godare än vad jag trodde. Sen gjorde jag en Briam som funkade riktigt bra med köttbullarna.

I brist på bättre måste man äta lite grekiskt hemma!

/ Anne
Svara med citat
  #8  
Gammal 2016-04-23, 15:22
Lissi Lissi är inte uppkopplad
Avslutat medlemskap på egen begäran
 
Reg.datum: feb 2005
Inlägg: 12 989
Standard Sv: Fredagsmat

Citat:
Ursprungligen postat av jan c Visa inlägg

För länge sen beställde jag Malamatina fr Systembolaget .agenten hette Meletis.och fick då halvliters flaskor ,ibland kunde man få 25 cl flaskor också.vet inte om det fungerar längre .
Efterom jag älskar Malamatina ock C.A.I.R så ska jag höra efter..

Lissi
Svara med citat
  #9  
Gammal 2016-04-23, 16:00
karis avatar
kari kari är uppkopplad nu
 
Reg.datum: feb 2005
Inlägg: 5 340
Standard Sv: Fredagsmat

Citat:
Ursprungligen postat av Alala Visa inlägg
/ Anne

[IMG][/IMG]
Det ser veldig godt ut, Anne
Svara med citat
  #10  
Gammal 2016-04-23, 18:13
Kalimeras avatar
Kalimera Kalimera är inte uppkopplad
Admin
 
Reg.datum: nov 2004
Ort: Karlskrona
Inlägg: 24 381
Standard Sv: Fredagsmat

Citat:
Ursprungligen postat av Alala Visa inlägg
[IMG][/IMG]
Det ser ju jättegott ut, fast det är från Lidl.

Citat:
Ursprungligen postat av jan c Visa inlägg
För länge sen beställde jag Malamatina fr Systembolaget
Det går att beställa, men man måste beställa ett helt flak, somjag tror är 25 flaskor.
Svara med citat
  #11  
Gammal 2016-04-23, 18:28
sjöborrens avatar
sjöborren sjöborren är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2007
Ort: Mälardalen
Inlägg: 2 014
Standard Sv: Fredagsmat

Skulle skriva det Janne just skrev. Det går att beställa Malmatina i halvflaskor. Vi har delat 24 flaskor som kartongen innehåller med några vänner. Ofta när jag går till Systembolaget frågar jag efter Malmatina trots att jag vet att de är beställningssortiment. Men om tillräckligt många köper en kartong eller frågar efter halvflaskor kanske de till slut hamnar i ordinarie sortiment.
Svara med citat
  #12  
Gammal 2016-04-24, 08:32
Alalas avatar
Alala Alala är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jan 2008
Ort: Finland
Inlägg: 3 082
Standard Sv: Fredagsmat

Allt detta diskuterande gör mig väldigt sugen på retsina. Även jag gillar Malmatina, men ännu mera gillar jag retsina Chanion.

Igår åt vi resten av vad som fanns kvar att aubergineröran och nu måste jag nog säga att det för det mesta bara smakade sött. Blää, det är tråkigt att man ska slänga ner en massa socker överallt, kanske för att om något inte smakar någonting så är det åtminstone sött. Nå fabriksmat är fabriksmat.
Bästa betyg av det vi åt av Lidlmaten får de tsatsikifyllda köttbullarna.

Idag lutar maten mera åt östra grannlandet, det blir Stroganoff!

/ Anne
Svara med citat
  #13  
Gammal 2016-04-24, 14:11
Kalimeras avatar
Kalimera Kalimera är inte uppkopplad
Admin
 
Reg.datum: nov 2004
Ort: Karlskrona
Inlägg: 24 381
Standard Sv: Fredagsmat

Citat:
Ursprungligen postat av Alala Visa inlägg
Idag lutar maten mera åt östra grannlandet, det blir Stroganoff!
Och till det blir det vodka, eller.
Svara med citat
  #14  
Gammal 2016-04-24, 17:31
Alalas avatar
Alala Alala är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jan 2008
Ort: Finland
Inlägg: 3 082
Standard Sv: Fredagsmat

Citat:
Ursprungligen postat av Kalimera Visa inlägg
Och till det blir det vodka, eller.
Nä, Janne. Det blev bara vatten och öl. Jag tror inte att jag har riktigt ryskt blod i mig för vodka brukar jag just inte dricka. Däremot så tycker jag om kryddat brännvin och tycker om att plocka t.ex johannesört eller kungsmynta och ha i brännvin, dill är också bra att smaksätta med. Och sen så gillar jag ju raki förstås!

/ Anne
Svara med citat
  #15  
Gammal 2016-04-24, 18:31
Kalimeras avatar
Kalimera Kalimera är inte uppkopplad
Admin
 
Reg.datum: nov 2004
Ort: Karlskrona
Inlägg: 24 381
Standard Sv: Fredagsmat

Citat:
Ursprungligen postat av Alala Visa inlägg
Däremot så tycker jag om kryddat brännvin och tycker om att plocka t.ex johannesört eller kungsmynta och ha i brännvin, dill är också bra att smaksätta med. Och sen så gillar jag ju raki förstås!
Håller med dig om allt.
Svara med citat
  #16  
Gammal 2017-12-22, 10:22
Carle Carle är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jun 2012
Ort: Stockholm
Inlägg: 216
Standard Sv: Fredagsmat

Innan jul är det gott att äta annat än julmat
I kväll blir det grekisk
Mythos öl vi köpte på flygplatsen i kylen. Glas i frysen
Steka dubbelpanerad (mjöl samt ägg) saganaki med citron till förrätt
Sen klyftpotatis med citron, vin, olja o "Greek potatospices" i ugn
Göra blandfärsbiffar med " Grerk meatballs Spices" och en klick Tsatsiki
En eller 2 slurkar Ouzo.
CD skivan vi fick av ägaren på Manolis Place i Rethymnion på i bakgrunden.
Svara med citat
  #17  
Gammal 2017-12-22, 11:06
Kajjas avatar
Kajja Kajja är uppkopplad nu
 
Reg.datum: maj 2015
Ort: Jönköping
Inlägg: 1 455
Standard Sv: Fredagsmat

Det där lät både gott och mysigt! 👌
Nu när ljuset kommer tillbaka återvänder även
lusten och inspirationen
I min frys ligger mina "grekbiffar" med fetaostfyllning
och bara vill ut till servering. Det får bli en grekisk afton
efter alla helgerna.
/ Kajja
Svara med citat
  #18  
Gammal 2017-12-22, 21:44
nickelena nickelena är inte uppkopplad
 
Reg.datum: mar 2009
Ort: Lysvik
Inlägg: 448
Standard Sv: Fredagsmat

Å vi firade gårdagens vintersolstånd med en flaska Mythos

NickeLena
Svara med citat
  #19  
Gammal 2017-12-23, 08:45
Netwolfs avatar
Netwolf Netwolf är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jul 2005
Inlägg: 7 238
Standard Sv: Fredagsmat

Ja, nu är man allt sugen på grekiskt. Vi avnjöt skaldjur i går afton, för att få lite distans till alla den kommande stinna julmaten. Det får nog bli något riktigt grekiskt i mellandagarna, tror jag.

/Netwolf
Svara med citat
  #20  
Gammal 2017-12-23, 09:02
Monica Ps avatar
Monica P Monica P är inte uppkopplad
 
Reg.datum: mar 2007
Ort: Kalymnos, Grekland
Inlägg: 5 170
Standard Sv: Fredagsmat

Vilka matnjutare vi har här i forumet! När man är på plats, som jag, blir det givetvis inte lika lockande med grekisk mat. Tänk vad en stump falukorv i ugn med senap på skulle smaka! Paltbröd med vitsås kunde jag lida. Mammas pyttipanna med söndagsstekrester och tjock brun sås...varför inte lite pölsa med heminlagda rödbetor?
Svara med citat
Svara

Ämnesverktyg
Visningsalternativ

Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av



Alla tider är GMT +2. Klockan är nu 20:25.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
KALIMERA & TA DET LUGNT