Kalimera Grekland

Gå tillbaka   Kalimera Grekland > Om Grekland > Mat & Dryck



Svara
 
Ämnesverktyg Visningsalternativ
  #21  
Gammal 2018-04-25, 11:36
Netwolfs avatar
Netwolf Netwolf är uppkopplad nu
 
Reg.datum: jul 2005
Inlägg: 7 349
Standard Sv: Hellre äta sjöborre än trampa på den

Citat:
Ursprungligen postat av Kalimera Visa inlägg
En som verkar vara kunnig i ämnet skrev så här på vår FB-sida:
Dom svarta äter man inte...alla andra färger är ätbara..bruna, röda, blå osv
Öhhh,...för mig är alla svarta. Eller har jag bara sett svarta? Eller har dom andra färger inuti?

fattar inte...

/Netwolf
Svara med citat
  #22  
Gammal 2018-04-25, 11:36
Masses avatar
Masse Masse är inte uppkopplad
 
Reg.datum: apr 2008
Ort: Kristianstad
Inlägg: 3 193
Standard Sv: Hellre äta sjöborre än trampa på den

Citat:
Ursprungligen postat av Kalimera Visa inlägg

Det är vanligt på Leros och Lipsi, dock inte på restaurang. Men beställer du in en ouzo meze så kan det finnas med där, eller så kan man fråga efter det.

Tack för tipset Janne! Det ska jag komma ihåg! Ännu en god anledning att återvända till Leros (Vilket alls inte behövs!)

Masse
Svara med citat
  #23  
Gammal 2018-04-26, 11:00
Kalimeras avatar
Kalimera Kalimera är inte uppkopplad
Admin
 
Reg.datum: nov 2004
Ort: Karlskrona
Inlägg: 24 675
Standard Sv: Hellre äta sjöborre än trampa på den

Citat:
Ursprungligen postat av Netwolf Visa inlägg
Öhhh,...för mig är alla svarta. Eller har jag bara sett svarta? Eller har dom andra färger inuti?
I vattnet är alla sjöborrar svarta, tror jag. Om du kollar bilden överst så ser du att de är lite röda. Men jag har ingen aning.
Svara med citat
  #24  
Gammal 2018-04-26, 11:59
Mahava Mahava är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jul 2011
Ort: Södertälje
Inlägg: 732
Standard Sv: Hellre äta sjöborre än trampa på den

hmm jag har nog bara sett svarta, men vill minnas inannmätet är lite rött,

Tycker det var helt ok käka sjöborre, som ostron lite, fast kanske godare (men jag var så skeptisk så jag var snabb med ouzo glaset efter att smakat )
Svara med citat
  #25  
Gammal 2018-04-26, 12:21
Masses avatar
Masse Masse är inte uppkopplad
 
Reg.datum: apr 2008
Ort: Kristianstad
Inlägg: 3 193
Standard Sv: Hellre äta sjöborre än trampa på den

Är det som jag tror, att konsistensen är lite fastare i sjöborre än i ostron?

Masse
Svara med citat
  #26  
Gammal 2018-04-26, 13:21
Monica Ps avatar
Monica P Monica P är uppkopplad nu
 
Reg.datum: mar 2007
Ort: Kalymnos, Grekland
Inlägg: 5 215
Standard Sv: Hellre äta sjöborre än trampa på den

Det tarvas mera forskning omkring detta, skulle Alf Henrikson ha sagt. Låt oss prova denna sommar, från olika ställen i Grekland, och rapportera här på Kalimera.
Svara med citat
  #27  
Gammal 2018-04-26, 21:44
Masses avatar
Masse Masse är inte uppkopplad
 
Reg.datum: apr 2008
Ort: Kristianstad
Inlägg: 3 193
Standard Sv: Hellre äta sjöborre än trampa på den

Citat:
Ursprungligen postat av Monica P Visa inlägg
Det tarvas mera forskning omkring detta, skulle Alf Henrikson ha sagt. Låt oss prova denna sommar, från olika ställen i Grekland, och rapportera här på Kalimera.
Låter kul! Kul idé Monica! Ett häftigt uppdrag för oss alla Kalimerianer!

Vid nästa resa vi gör till Grekland så gör vi vårt bästa för att få chansen att smaka sjöborre i någon form, och att rapportera om våra rön här på Kalimera.
Själv vet jag inte i skrivande stund när det kan bli för oss. Men jag hoppas att det kan bli i år. Då ska jag försöka att bidra med en sjöborre-rapport.

Masse
Svara med citat
  #28  
Gammal 2018-04-26, 22:30
Monica Ps avatar
Monica P Monica P är uppkopplad nu
 
Reg.datum: mar 2007
Ort: Kalymnos, Grekland
Inlägg: 5 215
Standard Sv: Hellre äta sjöborre än trampa på den

I forskningsprojektet borde då ingå att få veta om sjöborrar är fredade, som Ann-Marie Lardopoulos Christensen skriver på Forum Kalimera på Facebook. Det skulle inte förvåna mig alls, men som så mycket annat tar man något lätt på såna bestämmelser här.

Jag ska kolla på min kant, det borde finnas klara besked hos hamnpolisen.
Svara med citat
  #29  
Gammal 2018-04-27, 09:45
Kalimeras avatar
Kalimera Kalimera är inte uppkopplad
Admin
 
Reg.datum: nov 2004
Ort: Karlskrona
Inlägg: 24 675
Standard Sv: Hellre äta sjöborre än trampa på den

Citat:
Ursprungligen postat av Masse Visa inlägg
Är det som jag tror, att konsistensen är lite fastare i sjöborre än i ostron?
Jag upplever nog som samma konsistens, lite sladdrigt.

Citat:
Ursprungligen postat av Monica P Visa inlägg
Det tarvas mera forskning omkring detta, skulle Alf Henrikson ha sagt. Låt oss prova denna sommar, från olika ställen i Grekland, och rapportera här på Kalimera.
Bra idé!

Citat:
Ursprungligen postat av Monica P Visa inlägg
I forskningsprojektet borde då ingå att få veta om sjöborrar är fredade. Jag ska kolla på min kant, det borde finnas klara besked hos hamnpolisen.
Menar du att de typ skulle vara fridlysta? Kolla gärna!
Svara med citat
  #30  
Gammal 2018-04-27, 11:10
Ylva A Ylva A är inte uppkopplad
 
Reg.datum: aug 2008
Ort: Östersund/Koutsounari
Inlägg: 1 134
Standard Sv: Hellre äta sjöborre än trampa på den

Sedan du satt foten i den, är den för evigt fridlyst!
/ Jannis
Svara med citat
  #31  
Gammal 2018-04-27, 18:53
Monica Ps avatar
Monica P Monica P är uppkopplad nu
 
Reg.datum: mar 2007
Ort: Kalymnos, Grekland
Inlägg: 5 215
Standard Sv: Hellre äta sjöborre än trampa på den

Alldeles färsk och auktoriserad information!

Achinoos, på svenska sjöborre, är delvis fredad.
Den får fiskas (hämtas upp är väl vad man gör) dessa månader:
januari, februari,mars, juli,augusti,december.
Yrkesfiskare med tillstånd får ta upp max 600 per dag.
Amatörfiskare med båt får ta upp max 30 per dag
Amatörfiskare från strand får ta upp 20 per dag

så nu vet vi det, hamnpolisen slog i sin dator och fick dessa uppgifter.

Däremot får vi kolla smak och konsistens själva. (Jag vet men det blir inte lika kul) Testa och berätta!
Svara med citat
  #32  
Gammal 2018-04-27, 22:15
Kajjas avatar
Kajja Kajja är inte uppkopplad
 
Reg.datum: maj 2015
Ort: Jönköping
Inlägg: 1 522
Standard Sv: Hellre äta sjöborre än trampa på den

Alltså jag vill inte vara elak mennn.. Jag Googlade på Sjöborre och till min förskräckelse läste jag att det man äter som har en torskromskonsistent är dess könsdelar...uuurk Sen stod det att man kan bli förgiftad..riktigt illa! Vore ju synd om antalet Kalimerianer minskar efter årets Sjöborreutmaning!! Jag kommer att vara kvar här
/ Kajja
Svara med citat
  #33  
Gammal 2018-04-28, 08:53
Monica Ps avatar
Monica P Monica P är uppkopplad nu
 
Reg.datum: mar 2007
Ort: Kalymnos, Grekland
Inlägg: 5 215
Standard Sv: Hellre äta sjöborre än trampa på den

Svara med citat
  #34  
Gammal 2018-04-28, 15:06
Kalimeras avatar
Kalimera Kalimera är inte uppkopplad
Admin
 
Reg.datum: nov 2004
Ort: Karlskrona
Inlägg: 24 675
Standard Sv: Hellre äta sjöborre än trampa på den

Citat:
Ursprungligen postat av Monica P Visa inlägg
Achinoos, på svenska sjöborre, är delvis fredad.
Den får fiskas (hämtas upp är väl vad man gör) dessa månader:
januari, februari,mars, juli,augusti,december.
Yrkesfiskare med tillstånd får ta upp max 600 per dag.
Amatörfiskare med båt får ta upp max 30 per dag
Amatörfiskare från strand får ta upp 20 per dag
Tack för informationen Monica!

Det var mycket intressant att veta, och jag hade ingen aning om att det var så.

Citat:
Ursprungligen postat av Kajja Visa inlägg
Sen stod det att man kan bli förgiftad..riktigt illa!
Ja, taggarna skickar ut gift, och det är därför det kan gå riktigt illa. Kanske borde börja med badskor.
Svara med citat
Svara

Ämnesverktyg
Visningsalternativ

Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av



Alla tider är GMT +2. Klockan är nu 20:16.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
KALIMERA & TA DET LUGNT