Kalimera Grekland

Gå tillbaka   Kalimera Grekland > Om Grekland > Mat & Dryck

Svara
 
Ämnesverktyg Visningsalternativ
  #1  
Gammal 2023-01-22, 15:41
Kalimeras avatar
Kalimera Kalimera är inte uppkopplad
Admin
 
Reg.datum: nov 2004
Ort: Karlskrona
Inlägg: 34 504
Standard Vinets dag

Idag är det Vinets dag, i alla fall i Sverige.

Ni som dricker vin, beställer ni flaskvin eller karaffvin? Om jag vill dricka retsina till maten beställer jag flaskvin, annars är det karaffvin som gäller. Alltid vitt.



Bilden är från Parikia på Paros, som ni kan läsa om här.
Svara med citat
  #2  
Gammal 2023-01-22, 17:39
Netwolfs avatar
Netwolf Netwolf är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jul 2005
Ort: Göteborg
Inlägg: 11 797
Standard Sv: Vinets dag

Nästan alltid karaff. Vitt på lunch och rött på kvällen. Idag ska vi förresten inmundiga grillad kyckling med grekiska smaker, greksallad & Tzatziki. Tillsammans med ett krus rött

/Netwolf
Svara med citat
  #3  
Gammal 2023-01-22, 21:45
Catlady Catlady är inte uppkopplad
 
Reg.datum: sep 2008
Ort: Tyresö/Stockholm
Inlägg: 1 305
Standard Sv: Vinets dag

Standard för oss är: mezzo litro krasi aspro xiro (= halv liter torrt vitt vin, fonetiskt skrivet). Ändras ibland till krasi rose för omväxlings skull. Ofta förvånande god kvalitet men alltid helt ok med vatten vid sidan av (är ju oftast dunkvin). Gubben min gillar inte retsina så det tar jag glasvis och då får jag allt för mig själv ..... I början tog vi alltid flaska men insåg snabbt att karaffvinerna faktiskt är i stort sett lika bra och så mycket billigare..... då kan man gå "all in" på maten istället
Catlady, som längtar efter en grekisk taverna på plats.......

Senast redigerad av Catlady den 2023-01-22 klockan 21:51.
Svara med citat
  #4  
Gammal 2023-01-22, 22:15
kjulin kjulin är inte uppkopplad
 
Reg.datum: maj 2009
Ort: Södra Finland
Inlägg: 100
Standard Sv: Vinets dag

Alltid karaff, vitt eller rött beroende på menyn. Retsina hör till balkong-lunchen
Svara med citat
  #5  
Gammal 2023-01-25, 08:24
sjöborrens avatar
sjöborren sjöborren är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2007
Ort: Mälardalen
Inlägg: 3 316
Standard Sv: Vinets dag

Alltid retsina på flaska, rött/vitt vin på karaff. Hur kunde vi missa vinets dag… Men det tar vi igen i morgon, och några dagar framåt, då våra kära vänner från Tilos/Göteborg, äntligen, kommer på besök.

Så på fredag serveras det meze: bröd, tsatsiki, oliver, vita- och gröna bönor i tomatsås, grillade kycklingvingar, grekiska köttbullar i tomatsås, ugnsbakad fetaost med tomat paprika och chili, samt en morotsröra - recept från Leros. Till detta en flaska ouzo samt en gäng Malamatina-flaskor.

Sen blir det kanske lite

Senast redigerad av sjöborren den 2023-01-25 klockan 08:30.
Svara med citat
  #6  
Gammal 2023-01-25, 08:37
Netwolfs avatar
Netwolf Netwolf är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jul 2005
Ort: Göteborg
Inlägg: 11 797
Standard Sv: Vinets dag

Apropå vinets dag. Hur ofta har ni vinets dag egentligen? Vi dricker vin till maten varje dag. Vi äter sen middag (enl svenskt mått) runt 20-21 och kvällen avslutas då. De ggr någon av oss inte dricker ett glas vin till maten, så beror det ofta på att man ska köra nånstans. Förr var det vanligt med att hämta tonårsdotter från olika ställen, så då fick man avstå.

Men, annars är vin bästa måltidsdrycken. Gott även till lunch, men då får man ta det när man är på resande fot/semester. Till matlådan på jobbet, är det fortsatt vatten som gäller.

/Netwolf
Svara med citat
  #7  
Gammal 2023-01-25, 10:50
Kalimeras avatar
Kalimera Kalimera är inte uppkopplad
Admin
 
Reg.datum: nov 2004
Ort: Karlskrona
Inlägg: 34 504
Standard Sv: Vinets dag

Citat:
Ursprungligen postat av Netwolf Visa inlägg
Apropå vinets dag. Hur ofta har ni vinets dag egentligen? Vi dricker vin till maten varje dag. Vi äter sen middag (enl svenskt mått) runt 20-21 och kvällen avslutas då.
Oj det var sent! Så sent äter vi inte ens på helgerna.

Vi dricker gärna ett glas vin även på vardagar. Men inte varje dag. Jag känner flera, i alla fall tre, som tar ett glas vin varje kväll.
Svara med citat
  #8  
Gammal 2023-01-25, 11:04
Netwolfs avatar
Netwolf Netwolf är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jul 2005
Ort: Göteborg
Inlägg: 11 797
Standard Sv: Vinets dag

Citat:
Ursprungligen postat av Kalimera Visa inlägg
Oj det var sent! Så sent äter vi inte ens på helgerna.
Ja, alla har olika vanor. När vi är i Grekland, kan middagen lätt intas kl 2300. Men så äter man ju lunch vid 15-snåret och den brukar ju vara en långsittning.

När vi äter lunch/middag i Grekland är det i princip bara greker där.

/Netwolf
Svara med citat
  #9  
Gammal 2023-01-25, 18:18
sjöborrens avatar
sjöborren sjöborren är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2007
Ort: Mälardalen
Inlägg: 3 316
Standard Sv: Vinets dag

Netwolf! Blir lite fundersam … ni äter middag runt 21-22, och då avslutas kvällen Får man fråga vilken tid ni kryper till kojs?
Svara med citat
  #10  
Gammal 2023-01-26, 10:35
Netwolfs avatar
Netwolf Netwolf är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jul 2005
Ort: Göteborg
Inlägg: 11 797
Standard Sv: Vinets dag

Citat:
Ursprungligen postat av sjöborren Visa inlägg
Netwolf! Blir lite fundersam … ni äter middag runt 21-22, och då avslutas kvällen Får man fråga vilken tid ni kryper till kojs?
Tja, runt midnatt 😀
Svara med citat
  #11  
Gammal 2023-01-26, 15:04
sjöborrens avatar
sjöborren sjöborren är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2007
Ort: Mälardalen
Inlägg: 3 316
Standard Sv: Vinets dag

Äter oftast runt 19.30 -20.00 i Grekland. Tycker själv det är för tidigt. Nästa gång ska vi satsa på att äta lite senare, kanske mellan 20.00 -21.00. Det händer att vi äter 23.00, då på torget i Livadia där vi blir serverade chips till ett glas vin eller en öl.

Här hemma släcker jag läslampan, efter att John Blund knackat mig ett antal gånger på axeln, så där runt 01.00.
Svara med citat
  #12  
Gammal 2023-01-25, 20:02
Celbes avatar
Celbe Celbe är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Landskrona
Inlägg: 541
Standard Sv: Vinets dag

Citat:
Ursprungligen postat av Netwolf Visa inlägg
När vi är i Grekland, kan middagen lätt intas kl 2300.

När vi äter lunch/middag i Grekland är det i princip bara greker där.

/Netwolf
Som vi då ungefär . Brukar vara lite komiskt när vi är på Skiathos och bor i Megali Ammos. När vi kommer tillbaka från stranden vid sex, halvsjutiden möter vi "chartergänget" som är på väg ut för att äta. När vi äntligen är klara för middag vid typ tidigast halv 10, ja, då möter vi "chartergänget" på väg tillbaka hem. Sedan knallar vi själva hemåt vid midnatt och går inom supermarketen på hörnet ungefär vid hållplats fyra för nödvändiga inköp. Fast ibland tycker jag synd om dem i affären för de ser alltid ut som de skulle behöva gå hem och sova!

Det här med att äta sent smittar av sig när vi är i andra länder men ibland måste vi tänka om lite. Det funkar inte riktigt i Thailand och inte heller på Gran Canaria där allt stänger förvånansvärt tidigt (i alla fall i december).

Celbe
Svara med citat
  #13  
Gammal 2023-01-25, 22:02
Catlady Catlady är inte uppkopplad
 
Reg.datum: sep 2008
Ort: Tyresö/Stockholm
Inlägg: 1 305
Standard Sv: Vinets dag

Tillhör också dem som äter ganska sent Brukar satsa på ca 21:30-22:00, då är "turisterna" klara och grekerna har inte kommit än. Beror lite på var vi är i Grekland. Då behöver vi aldrig jaga bord på de bästa restaurangerna! Av gammal vana har det blivit så hemma också.
Och om du undrar, Sjöborren, kryper vi mycket sällan till kojs före 1 på natten. Fördelen med att vara pancho, behöver inte gå upp i ottan på morgonen längre
Catlady, som gillar nätter......
Svara med citat
Svara

Ämnesverktyg
Visningsalternativ

Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av



Alla tider är GMT +2. Klockan är nu 12:07.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
KALIMERA & TA DET LUGNT