Kalimera Grekland

Gå tillbaka   Kalimera Grekland > Om Grekland > Mat & Dryck

Svara
 
Ämnesverktyg Visningsalternativ
  #1  
Gammal 2021-08-20, 11:00
Kalimeras avatar
Kalimera Kalimera är inte uppkopplad
Admin
 
Reg.datum: nov 2004
Ort: Karlskrona
Inlägg: 32 022
Standard Honungens dag idag



Idag är det honungens dag. Hur ska ni fira det?

Bilden är från Zaros på Kreta.
Svara med citat
  #2  
Gammal 2021-08-20, 14:16
sjöborrens avatar
sjöborren sjöborren är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2007
Ort: Mälardalen
Inlägg: 2 756
Standard Sv: Honungens dag idag

Tyvärr passar det inte ihop med kvällens surströmming. Men har Tilos-honung som används i matlagning. Äter inte honung direktbuss burken, och dricker heller inte honungsvatten - för sött i min smak.
Svara med citat
  #3  
Gammal 2021-08-20, 14:26
Masses avatar
Masse Masse är inte uppkopplad
 
Reg.datum: apr 2008
Ort: Kristianstad
Inlägg: 4 480
Standard Sv: Honungens dag idag

Citat:
Ursprungligen postat av sjöborren Visa inlägg
Tyvärr passar det inte ihop med kvällens surströmming.
Hur vet du det? Har du testat?

Ha en trevlig surströmmingskväll!

Masse
Svara med citat
  #4  
Gammal 2021-08-21, 00:38
sjöborrens avatar
sjöborren sjöborren är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2007
Ort: Mälardalen
Inlägg: 2 756
Standard Sv: Honungens dag idag

Masse! Honung till surströmming är lika otänkbart som att dricka mjölk till surströmming. I kväll avnjöt fjolårets Röda ulven och årets Kallax - båda mycket bra. Till det: lök mandelpotatis öl och en Alborgs jubileum. Även en rysk Beluga (vodka) gifte sig bra med kvällens huvudperson.
Svara med citat
  #5  
Gammal 2021-08-21, 17:40
piam piam är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jul 2006
Inlägg: 1 061
Standard Sv: Honungens dag idag

Tittar på burkarna i kylen
En från Timrå kommun å
en från Strömsunds kommun.
I en annan kyl finns en sur-
strömmingsburk
från 2018,nån som vill ha?

Pia
Svara med citat
  #6  
Gammal 2021-08-22, 06:13
yanniss avatar
yannis yannis är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Umeå
Inlägg: 3 994
Standard Sv: Honungens dag idag

Citat:
Ursprungligen postat av piam Visa inlägg
Tittar på burkarna i kylen
En från Timrå kommun å
en från Strömsunds kommun.
I en annan kyl finns en sur-
strömmingsburk
från 2018,nån som vill ha?

Pia

Den från 2018 är nog bäst!
Varje surströmmingspremiär konstaterar man att fjolårets var bättre.
I år konstaterar jag att man får bunkra ett antal burkar, då tillgången på burkar kommer att bli minimal, då stora, hemska fiskefartyg har snott strömmingarna från dom småskaliga fiskarna.



Birgitta.
Svara med citat
  #7  
Gammal 2021-08-22, 12:24
Masses avatar
Masse Masse är inte uppkopplad
 
Reg.datum: apr 2008
Ort: Kristianstad
Inlägg: 4 480
Standard Sv: Honungens dag idag

Citat:
Ursprungligen postat av sjöborren Visa inlägg
Masse! Honung till surströmming är lika otänkbart som att dricka mjölk till surströmming. I kväll avnjöt fjolårets Röda ulven och årets Kallax - båda mycket bra. Till det: lök mandelpotatis öl och en Alborgs jubileum. Även en rysk Beluga (vodka) gifte sig bra med kvällens huvudperson.
Det låter helt mumsigt tycker jag. Honung är nog inte grejen som är bäst till surströmming.

Däremot är det med när vi äter stekt ål. Ålen steks då väl med några droppar honung på, och till det äter man päremos (potatismos på svenska) och mitt i moset gör man en liten grop i vilken man häller en skvätt flytande honung. Smarrigt!

Masse
Svara med citat
  #8  
Gammal 2021-08-23, 04:23
malou malou är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jan 2006
Inlägg: 1 250
Standard Sv: Honungens dag idag

Nei, jeg feiret i K K e .(Selv om man virkelig blir imponert over dette naturens under.)

Bare lukten av ren honning gjør meg uvel. . Et påført traume. Min snille pappa hadde en merkverdig tro på helsekost (i hvert fall periodisk ). Hver morgen måtte ungeflokken stå på rekke, gape opp og svelge en skje med honning . - Hvor lenge ‘honning-fasen’ varte ? :- trolig kortvarig, men lenge nok!

Men nå jeg øver meg. Selvterapi... . Honning-sennep i små doser til røkt fisk smaker godt. Vår tradisjonelle ‘svensk juleskinke’ får dessuten sin lille porsjon før gratinering.
Svara med citat
Svara

Ämnesverktyg
Visningsalternativ

Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av



Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 14:45.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
KALIMERA & TA DET LUGNT