Kalimera Grekland

Gå tillbaka   Kalimera Grekland > Kafé Kalimera

Svara
 
Ämnesverktyg Visningsalternativ
  #1  
Gammal 2019-03-22, 01:57
Spizemans avatar
Spizeman Spizeman är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jan 2014
Ort: Gislaved
Inlägg: 800
Standard "Svenska matvaror" hos AB (alfa vita)

Hej
Nu har jag även hittat falukorv hos dem, tidigare fynd är Kalles kaviar, svenskt knäckebröd, finn crips, o kaffe som nästan är som det svenska.

Falukorven var faktiskt en stor överraskning, eftersom jag som naiv svensk trodde att den var o fanns bara i Sverige.

Bruna bönor har jag inte hittat, så det får jag väl koka själv, ättika finns ju inte här, men vinäger fungerar nog lika bra.
Svara med citat
  #2  
Gammal 2019-03-23, 07:18
Netwolfs avatar
Netwolf Netwolf är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jul 2005
Ort: Göteborg
Inlägg: 11 684
Standard Sv: "Svenska matvaror" hos AB (alfa vita)

Falukorv i Grekland! Det hade jag inte satsat många tior på
Svara med citat
  #3  
Gammal 2019-03-23, 14:32
Spizemans avatar
Spizeman Spizeman är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jan 2014
Ort: Gislaved
Inlägg: 800
Standard Sv: "Svenska matvaror" hos AB (alfa vita)

Citat:
Ursprungligen postat av Netwolf Visa inlägg
Falukorv i Grekland! Det hade jag inte satsat många tior på
Den heter "Parizaki" och finns i flera varianter, ligger i kyldisken för smörgåsmat.
Svara med citat
  #4  
Gammal 2019-03-23, 15:49
Kajjas avatar
Kajja Kajja är inte uppkopplad
 
Reg.datum: maj 2015
Ort: Jönköping
Inlägg: 3 747
Standard Sv: "Svenska matvaror" hos AB (alfa vita)

Citat:
Ursprungligen postat av Spizeman Visa inlägg
Bruna bönor har jag inte hittat, så det får jag väl koka själv, ättika finns ju inte här, men vinäger fungerar nog lika bra.
Tillagar du bruna bönor i Grekland?!
Alltså vinäger och ättika är ju rätt stor skillnad på. Då kan du nog lika gärna testa med raki istället. Det blir nog "kanongott"💥! Hör gärna av dig om vilken effekt det hade..hahaha
/ Kajja
Svara med citat
  #5  
Gammal 2019-03-23, 16:16
Spizemans avatar
Spizeman Spizeman är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jan 2014
Ort: Gislaved
Inlägg: 800
Standard Sv: "Svenska matvaror" hos AB (alfa vita)

Citat:
Ursprungligen postat av Kajja Visa inlägg
Tillagar du bruna bönor i Grekland?!
Alltså vinäger och ättika är ju rätt stor skillnad på. Då kan du nog lika gärna testa med raki istället. Det blir nog "kanongott"💥! Hör gärna av dig om vilken effekt det hade..hahaha
/ Kajja
Vi kokar ofta bönor i Grekland, det finns ju ett otroligt utbud. Vi har visserligen ättika, men nyfikna på hur det fungerar med vinäger. Återkommer med rapport.
Att våga är också att uppleva nytt.
Raki är vi inte så glada för, men ozou sås till köttbullar är smaskigt.
Svara med citat
  #6  
Gammal 2019-03-23, 17:42
Kalimeras avatar
Kalimera Kalimera är inte uppkopplad
Admin
 
Reg.datum: nov 2004
Ort: Karlskrona
Inlägg: 34 329
Standard Sv: "Svenska matvaror" hos AB (alfa vita)

Citat:
Ursprungligen postat av Spizeman Visa inlägg
Bruna bönor har jag inte hittat, så det får jag väl koka själv, ättika finns ju inte här, men vinäger fungerar nog lika bra.
En god vän från Grekland – Mike som har bageriet och Annas Studios på Tilos – var i Stockholm och hälsade på vänner. En dag gick han ut på restaurang på egen hand och frågade efter någon maträtt som var typisk svensk. Efter en stund kom servitören ut med en tallrik med bruna bönor.

Han tyckte inte om det och han undrade förstås om det var sådan mat vi svenskar äter.
Svara med citat
  #7  
Gammal 2019-03-23, 18:35
Spizemans avatar
Spizeman Spizeman är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jan 2014
Ort: Gislaved
Inlägg: 800
Standard Sv: "Svenska matvaror" hos AB (alfa vita)

Citat:
Ursprungligen postat av Kalimera Visa inlägg
En god vän från Grekland – Mike som har bageriet och Annas Studios på Tilos – var i Stockholm och hälsade på vänner. En dag gick han ut på restaurang på egen hand och frågade efter någon maträtt som var typisk svensk. Efter en stund kom servitören ut med en tallrik med bruna bönor.

Han tyckte inte om det och han undrade förstås om det var sådan mat vi svenskar äter.
Jag gissar, men vet inte. Kombinationen att ha sirap/socker i bönor känns väldigt konstigt, att sedan tillföra något så konstigt som ättika, jag förstår att vänen undrade.
Vissa maträtter behöver man vara uppvuxen med.
Svara med citat
  #8  
Gammal 2019-03-23, 20:42
Spizemans avatar
Spizeman Spizeman är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jan 2014
Ort: Gislaved
Inlägg: 800
Standard Sv: "Svenska matvaror" hos AB (alfa vita)

Citat:
Ursprungligen postat av Kajja Visa inlägg
Tillagar du bruna bönor i Grekland?!
Alltså vinäger och ättika är ju rätt stor skillnad på. Då kan du nog lika gärna testa med raki istället. Det blir nog "kanongott"💥! Hör gärna av dig om vilken effekt det hade..hahaha
/ Kajja
Nu blev jag verkligen inspirerad, bönorna ligger i vatten o på måndag ska de kokas.
Svara med citat
  #9  
Gammal 2019-03-23, 20:47
zakkas avatar
zakka zakka är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jul 2005
Ort: Uddevalla
Inlägg: 735
Standard Sv: "Svenska matvaror" hos AB (alfa vita)

Citat:
Ursprungligen postat av Kalimera Visa inlägg
Han tyckte inte om det och han undrade förstås om det var sådan mat vi svenskar äter.
Det gör vi helst INTE!!! Köttbullar däremot!!! Det skulle han ha provat!

MVH zakka
Svara med citat
  #10  
Gammal 2019-03-24, 14:13
Netwolfs avatar
Netwolf Netwolf är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jul 2005
Ort: Göteborg
Inlägg: 11 684
Standard Sv: "Svenska matvaror" hos AB (alfa vita)

Citat:
Ursprungligen postat av zakka Visa inlägg
Det gör vi helst INTE!!! Köttbullar däremot!!! Det skulle han ha provat!

MVH zakka
Annars brukar ju utlänningar tycka att Kalles Kaviar är det äckligaste de smakat...

Häromdagen hade vi kontinentalt besök på jobbet och de ville gå på en svensk restaurang och äta "Swedish meatballs". Vi förklarade att det är ju inget man äter kvällstid, utan det kan man hitta på ett lunchställe. De tycke det var väldigt konstigt, då det är berömt i hela världen.

/Netwolf
Svara med citat
  #11  
Gammal 2019-03-24, 17:36
Kalimeras avatar
Kalimera Kalimera är inte uppkopplad
Admin
 
Reg.datum: nov 2004
Ort: Karlskrona
Inlägg: 34 329
Standard Sv: "Svenska matvaror" hos AB (alfa vita)

Citat:
Ursprungligen postat av Spizeman Visa inlägg
Jag gissar, men vet inte. Kombinationen att ha sirap/socker i bönor känns väldigt konstigt, att sedan tillföra något så konstigt som ättika, jag förstår att vänen undrade.
Så var det, just den söta smaken hade han mycket svårt för. Han åt i alla fall upp allt.
Svara med citat
  #12  
Gammal 2019-03-24, 19:12
Spizemans avatar
Spizeman Spizeman är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jan 2014
Ort: Gislaved
Inlägg: 800
Standard Sv: "Svenska matvaror" hos AB (alfa vita)

Nu har vi kokat bönorna med tomat, lök, vitlök, o vinäger , det blev fantastiskt gott.
Imorgon ska vi förändra receptet till vitlök o citron, känns spännande.
Och till alla i forumet som inte tror på vitvinsvinäger vill jag rekemendera att att våga prova något nytt.
Vi kokar ofta dillkött, bytte citron mot vinäger, med fantastiskt bra resultat.
Svara med citat
  #13  
Gammal 2019-03-24, 19:15
Spizemans avatar
Spizeman Spizeman är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jan 2014
Ort: Gislaved
Inlägg: 800
Standard Sv: "Svenska matvaror" hos AB (alfa vita)

Kalles Kaviar är en succé bland greker, men få svenskar hittar den.
Svara med citat
  #14  
Gammal 2019-03-30, 16:22
karinafps avatar
karinafp karinafp är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Handen
Inlägg: 3 188
Standard Sv: "Svenska matvaror" hos AB (alfa vita)

Citat:
Ursprungligen postat av Spizeman Visa inlägg
Den heter "Parizaki"
Självklart namn för alla som har ätit parisare.

Karin
Svara med citat
  #15  
Gammal 2019-03-30, 18:42
Netwolfs avatar
Netwolf Netwolf är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jul 2005
Ort: Göteborg
Inlägg: 11 684
Standard Sv: "Svenska matvaror" hos AB (alfa vita)

Citat:
Ursprungligen postat av karinafp Visa inlägg
Självklart namn för alla som har ätit parisare.

Karin
Ja, det kommer man ihåg från min barndom i norrland
Svara med citat
  #16  
Gammal 2019-03-30, 21:47
Kajjas avatar
Kajja Kajja är inte uppkopplad
 
Reg.datum: maj 2015
Ort: Jönköping
Inlägg: 3 747
Standard Sv: "Svenska matvaror" hos AB (alfa vita)

Citat:
Ursprungligen postat av Netwolf Visa inlägg
Ja, det kommer man ihåg från min barndom i norrland
Parisare ja..Nostalgi! Kommer ihåg smaken o doften från dessa häliga "burgare"!
Min mor jobbade ett tag i en korvkiosk när vi bodde i Piteå. Hon köpte med sig en stor låda djupfrysta hem och de avnjöts på fredagskvällar av hela familjen. Ett rejält lager av bostongurka skulle det va på.
Nåt som borde återuppstå på menyerna.
/ Kajja
Svara med citat
  #17  
Gammal 2019-03-31, 10:53
MariaJs avatar
MariaJ MariaJ är inte uppkopplad
 
Reg.datum: okt 2005
Ort: Norrbotten
Inlägg: 675
Standard Sv: "Svenska matvaror" hos AB (alfa vita)

Citat:
Ursprungligen postat av Kajja Visa inlägg
Parisare ja..Nostalgi! Kommer ihåg smaken o doften från dessa häliga "burgare"!
Min mor jobbade ett tag i en korvkiosk när vi bodde i Piteå. Hon köpte med sig en stor låda djupfrysta hem och de avnjöts på fredagskvällar av hela familjen. Ett rejält lager av bostongurka skulle det va på.
Nåt som borde återuppstå på menyerna.
/ Kajja
Är det verkligen så att det bara finns parisare här uppe i norr? Trodde nästan att det var en skröna! Parisare, som nästan är lika självklart som hamburgare Jag gillar med räksallad till!

Var det månne på Sunes gatukök din mor jobbade på?

Maria
Svara med citat
  #18  
Gammal 2019-03-31, 11:17
Netwolfs avatar
Netwolf Netwolf är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jul 2005
Ort: Göteborg
Inlägg: 11 684
Standard Sv: "Svenska matvaror" hos AB (alfa vita)

Citat:
Ursprungligen postat av MariaJ Visa inlägg
Är det verkligen så att det bara finns parisare här uppe i norr? Trodde nästan att det var en skröna! Parisare, som nästan är lika självklart som hamburgare Jag gillar med räksallad till!

Var det månne på Sunes gatukök din mor jobbade på?

Maria
Närå, det finns i södra Sverige med. Men det är inte så vanligt. Typ som att de skulle ha halv special i Luleå.

Var på en korvmoj i Kungälv en gång och döm om min förvåning, när jag såg att det serverades Parisare!

/Netwolf
Svara med citat
  #19  
Gammal 2019-03-31, 11:48
Kajjas avatar
Kajja Kajja är inte uppkopplad
 
Reg.datum: maj 2015
Ort: Jönköping
Inlägg: 3 747
Standard Sv: "Svenska matvaror" hos AB (alfa vita)

Citat:
Ursprungligen postat av MariaJ Visa inlägg
Är det verkligen så att det bara finns parisare här uppe i norr? Trodde nästan att det var en skröna! Parisare, som nästan är lika självklart som hamburgare Jag gillar med räksallad till!

Var det månne på Sunes gatukök din mor jobbade på?

Maria
Ska kolla upp detta.
/ Kajja
Svara med citat
  #20  
Gammal 2019-03-31, 17:04
IRSAs avatar
IRSA IRSA är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jan 2008
Ort: Trollhättan
Inlägg: 1 007
Standard Sv: "Svenska matvaror" hos AB (alfa vita)

Ang. Parisare.
För ett tag sedan fanns det Pariserkorvar att köpa i en affär här i Trollhättan.
Butiksägaren måtte blivit förvånad då det spred sig som en löpeld att dennes affär hade. Vet några "utvandrade Norrlänningar" som åkte dit o köpte upp lagret. Tyvärr så har han ingen sådan korv kvar, för liten efterfrågan tydligen ;-(
Den godaste parisaren finns på Järnvägsgrillen i Luleå, åt där ett par gånger i somras...…
Irene
Svara med citat
Svara


Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av



Alla tider är GMT +2. Klockan är nu 01:30.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
KALIMERA & TA DET LUGNT