Kalimera Grekland

Gå tillbaka   Kalimera Grekland > Saroniska öarna > Egina

Svara
 
Ämnesverktyg Visningsalternativ
  #1  
Gammal 2020-02-16, 16:17
Kalimeras avatar
Kalimera Kalimera är inte uppkopplad
Admin
 
Reg.datum: nov 2004
Ort: Karlskrona
Inlägg: 28 669
Standard Pistagenötter från Egina



Pistagenötsträd på Egina.


Egina är mest känd för Temple of Aphaia som ligger ovanför turistorten Agia Marina. Egina är även ryktbar för sina pistagenötter, som anses vara de bästa i hela Grekland. Pistageträd växer på många ställen på ön. Från håll ser de ut som olivträd, men vid en närmare titt ser man att det är pistagenötter som växer, och inget annat.



Självklart finns det pistagenötter att köpa lite varstans.


Gillar du pistagenötter? Jag gör, framförallt i glass!
Svara med citat
  #2  
Gammal 2020-02-16, 17:33
Netwolfs avatar
Netwolf Netwolf är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jul 2005
Inlägg: 9 049
Standard Sv: Pistagenötter från Egina

Jag bara ÄLSKAR pistagenötter tillika sån glass. Och de från Egina är allra bäst.

När man var barn, däremot så HATADE jag pistageglass. Tror det var puckstång eller nåt.

/NW
Svara med citat
  #3  
Gammal 2020-02-16, 17:49
nickelena nickelena är uppkopplad nu
 
Reg.datum: mar 2009
Ort: Lysvik
Inlägg: 690
Standard Sv: Pistagenötter från Egina

Pistagenötterna på Egina är jättegoda!!!

Lena
Svara med citat
  #4  
Gammal 2020-02-17, 16:21
Masses avatar
Masse Masse är inte uppkopplad
 
Reg.datum: apr 2008
Ort: Kristianstad
Inlägg: 3 797
Standard Sv: Pistagenötter från Egina



Så här ser pistagenötterna på Egina också ut.

Masse
Svara med citat
  #5  
Gammal 2020-02-17, 21:30
Sol och havs avatar
Sol och hav Sol och hav är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jun 2015
Ort: Örby
Inlägg: 226
Standard Sv: Pistagenötter från Egina

Vilken häftig bild!
Jag tror faktiskt inte jag har sett färska pistagenötter tidigare.
Svara med citat
  #6  
Gammal 2020-02-17, 21:47
Masses avatar
Masse Masse är inte uppkopplad
 
Reg.datum: apr 2008
Ort: Kristianstad
Inlägg: 3 797
Standard Sv: Pistagenötter från Egina

Så kul att du gillade dem! Här kommer några nötter till! .............

........................





/ Masse
Svara med citat
  #7  
Gammal 2020-02-18, 08:55
Kalimeras avatar
Kalimera Kalimera är inte uppkopplad
Admin
 
Reg.datum: nov 2004
Ort: Karlskrona
Inlägg: 28 669
Standard Sv: Pistagenötter från Egina

Citat:
Ursprungligen postat av Masse Visa inlägg
Vackert!
Svara med citat
  #8  
Gammal 2020-02-18, 10:41
Sol och havs avatar
Sol och hav Sol och hav är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jun 2015
Ort: Örby
Inlägg: 226
Standard Sv: Pistagenötter från Egina

Hihi vad lustigt!
Jag drömde om Egina inatt!

När vi är i Paleochora äter vi en supergod pistageglass som är gjord i Chania. Den är alldeles grågrön i färgen o supergod!
Svara med citat
  #9  
Gammal 2020-02-18, 12:59
Masses avatar
Masse Masse är inte uppkopplad
 
Reg.datum: apr 2008
Ort: Kristianstad
Inlägg: 3 797
Standard Sv: Pistagenötter från Egina

Citat:
Ursprungligen postat av Sol och hav Visa inlägg
Hihi vad lustigt!
Jag drömde om Egina inatt!
Det gör jag väldigt ofta! Men mest på dagtid!

Masse
Svara med citat
  #10  
Gammal 2020-02-19, 09:54
Kalimeras avatar
Kalimera Kalimera är inte uppkopplad
Admin
 
Reg.datum: nov 2004
Ort: Karlskrona
Inlägg: 28 669
Standard Sv: Pistagenötter från Egina

Citat:
Ursprungligen postat av Masse Visa inlägg
Det gör jag väldigt ofta! Men mest på dagtid!
Svara med citat
  #11  
Gammal 2020-05-21, 08:30
Mafric Mafric är inte uppkopplad
 
Reg.datum: maj 2010
Inlägg: 104
Standard Sv: Pistagenötter från Egina

Vad kul att få se färska pistagenötter Är de färdigmogna när de ser ut så? Och när är de redo att skördas?

Jag ääälskaaaaarrr pistagenötter och självklart har jag ätit Eginas pistagenötter när jag var där för ca 15 år sedan. Däremot vet jag inte om de tillhör min absoluta favorit. Vet inte riktigt hur jag ska beskriva smaken, men tyckte att de kunde ha en lite "sur" smak.

Egina är underbart. Vi hyrde ett litet hus uppe i Kipselitrakten, vilket innebar behov av moppar för hela vistelsen. Med dessa tog vi oss runt och utforskade Egina ordentligt. Trots det prioriterade vi bort ett besök i spökstaden (Paleochora heter den om jag minns rätt). Det finns alltid minst en anledning att återvända Men det finns ju så många öar vi vill besöka och återvända till, så semestern räcker ju tyvärr inte till
Svara med citat
  #12  
Gammal 2020-05-21, 14:10
Kalimeras avatar
Kalimera Kalimera är inte uppkopplad
Admin
 
Reg.datum: nov 2004
Ort: Karlskrona
Inlägg: 28 669
Standard Sv: Pistagenötter från Egina

Citat:
Ursprungligen postat av Mafric Visa inlägg
Är de färdigmogna när de ser ut så? Och när är de redo att skördas?
Jag har ingen aning, men Masse kanske vet?
Svara med citat
  #13  
Gammal 2020-05-21, 18:18
Masses avatar
Masse Masse är inte uppkopplad
 
Reg.datum: apr 2008
Ort: Kristianstad
Inlägg: 3 797
Standard Sv: Pistagenötter från Egina

Pistagenötterna som produceras på Egina anses vara de allra bästa som odlas i Grekland. Pistagenöten är som kanske många vet inte en nöt, trots namnet, utan en stenfrukt.

Bilderna som jag lagt ut här ovan är tagna i mitten av juni. Skördetiden för pistagenötterna på Egina är ungefär 15 augusti - 10 september såvitt jag vet. Det innebär att de på mina bilder hinner sola sig 2-3 månader ytterligare innan de skördas. På den tiden hinner de få en del mera färg men ser väl annars ungefär likadana ut. I den efterföljande behandlingen plockas det yttre fruktaktiga höljet/skalet bort och därinnanför finns sedan det inre hårda skal som vi är vana vid att peta isär för att plocka ut och äta pistage-kärnan.

Under skördeperioden på Egina anordnas varje år en festival i Egina stad, Fistiki Festival. Hur det ska bli med det i år är väl förmodligen lite tveksamt med tanke på coronapandemin.

Masse
Svara med citat
  #14  
Gammal 2020-05-21, 19:17
Mafric Mafric är inte uppkopplad
 
Reg.datum: maj 2010
Inlägg: 104
Standard Sv: Pistagenötter från Egina

Tackar för delningen av ny kunskap, Masse
Svara med citat
  #15  
Gammal 2020-05-21, 23:46
Faestis Faestis är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Uppsala
Inlägg: 258
Standard Sv: Pistagenötter från Egina

Helt ny info för mig! Pistagenötter är suuuper gott!
Men "pistagenötsträd" måste väl finnas på fler ställen än Egina i Grekland??
Så kul det skulle kännas att plocka sina egna nötter - stenfrukter
Svara med citat
  #16  
Gammal 2020-05-22, 13:53
Kalimeras avatar
Kalimera Kalimera är inte uppkopplad
Admin
 
Reg.datum: nov 2004
Ort: Karlskrona
Inlägg: 28 669
Standard Sv: Pistagenötter från Egina

Citat:
Ursprungligen postat av Masse Visa inlägg
Pistagenötterna som produceras på Egina anses vara de allra bästa som odlas i Grekland. Pistagenöten är som kanske många vet inte en nöt, trots namnet, utan en stenfrukt.
Tack snälla Masse för lektionen!
Svara med citat
  #17  
Gammal 2020-05-22, 13:54
Kalimeras avatar
Kalimera Kalimera är inte uppkopplad
Admin
 
Reg.datum: nov 2004
Ort: Karlskrona
Inlägg: 28 669
Standard Sv: Pistagenötter från Egina

Citat:
Ursprungligen postat av Faestis Visa inlägg
Men "pistagenötsträd" måste väl finnas på fler ställen än Egina i Grekland??
Jo, det finns på andra ställen också, men inte så mycket som på Egina, och det är de från Egina som är mest kända.
Svara med citat
  #18  
Gammal 2020-05-22, 17:10
Disse76s avatar
Disse76 Disse76 är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jun 2014
Ort: Bålsta
Inlägg: 276
Standard Sv: Pistagenötter från Egina

Växer även på Santorini, När vi var där 2015 var vi på en promenad utanför Kamari och gick förbi ett inhängat område med en väldigt annorlunda "maskin" som påminner litet om en öppen tvättmaskin.
Funderade lite på denna och tittade in på växtligheten och såg
dessa konstiga rödgula "saker" växa överallt.
Nyfiken så plockade jag några stycken och skalade av det mjuka och upptäckte det hårda skalet inuti och såg att det var pistagenötter!!
Älskar verkligen pistagenötter!

Plockade på mig så mycket jag vågade för att äta på balkongen med en kall öl! Gott!

Just ja, Maskinen, Det måste väl vara till för att skala bort det mjuka
skalet?!

Har nån bild på detta, Ska leta reda på dem så ni får se.

/Mange
Svara med citat
  #19  
Gammal 2020-05-22, 17:16
Disse76s avatar
Disse76 Disse76 är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jun 2014
Ort: Bålsta
Inlägg: 276
Standard Sv: Pistagenötter från Egina

Hittade bilden!



/Mange
Svara med citat
  #20  
Gammal 2020-05-23, 12:49
Kalimeras avatar
Kalimera Kalimera är inte uppkopplad
Admin
 
Reg.datum: nov 2004
Ort: Karlskrona
Inlägg: 28 669
Standard Sv: Pistagenötter från Egina

Citat:
Ursprungligen postat av Disse76 Visa inlägg
Kul att se!

Visst måste det vara en skal-ta-bort-maskin?
Svara med citat
Svara

Ämnesverktyg
Visningsalternativ

Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av



Alla tider är GMT +2. Klockan är nu 07:08.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
KALIMERA & TA DET LUGNT