Kalimera Grekland

Gå tillbaka   Kalimera Grekland > Om Grekland > Mat & Dryck

Svara
 
Ämnesverktyg Visningsalternativ
  #1  
Gammal 2020-09-15, 16:14
Kalimeras avatar
Kalimera Kalimera är inte uppkopplad
Admin
 
Reg.datum: nov 2004
Ort: Karlskrona
Inlägg: 29 272
Standard Grillad Manouri

I vår serie ”goda grekisk ostar” har vi nu kommit fram till osten manouri. Den framställs av får eller getmjölk, eller en kombination av båda.




Just denna variant var gjord på getmjölk. Den grillades och serverades med balsamvinäger, ouzomarinerade russin och sesamfrön. Vi åt den på ”Ouzeria Dimitris O Karaflas” i Spilia på Leros, och den smakade himmelskt gott.

Är den någon av er som har ätit manouriost?
Svara med citat
  #2  
Gammal 2020-09-15, 17:36
Netwolfs avatar
Netwolf Netwolf är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jul 2005
Inlägg: 9 235
Standard Sv: Grillad Manouri

Har inte ätit den, men har hört att den är mycket god. Har jagat runt i halva Gbg efter den, men utan framgång (finns dock i sthlm). Greken på Kungstorget sa att han skulle fråga sin leverantör om den, men sen jag har inte varit där. Jag får nog avlägga ett besök igen.

/Netwolf
Svara med citat
  #3  
Gammal 2020-09-15, 17:45
naxosss avatar
naxoss naxoss är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Göteborg
Inlägg: 289
Standard Sv: Grillad Manouri

Jag åt den på en taverna i Paleochora igår kväll😀 Den var jättegod!

Lena
Svara med citat
  #4  
Gammal 2020-09-15, 18:49
Catlady Catlady är inte uppkopplad
 
Reg.datum: sep 2008
Ort: Tyresö/Stockholm
Inlägg: 235
Standard Sv: Grillad Manouri

Den har vi inte testat, än! Så gott det ser ut! Fin blandning med balsamvinäger, ouzorussin och sesam. Har antecknat för nästa resa, yummi!! Tack för tips!
Catlady, "ostomanen".......
Svara med citat
  #5  
Gammal 2020-09-16, 14:51
Kalimeras avatar
Kalimera Kalimera är inte uppkopplad
Admin
 
Reg.datum: nov 2004
Ort: Karlskrona
Inlägg: 29 272
Standard Sv: Grillad Manouri

Citat:
Ursprungligen postat av Netwolf Visa inlägg
Har inte ätit den, men har hört att den är mycket god. Har jagat runt i halva Gbg efter den, men utan framgång (finns dock i sthlm). Greken på Kungstorget sa att han skulle fråga sin leverantör om den, men sen jag har inte varit där. Jag får nog avlägga ett besök igen.
Några i vår Facebookgrupp skriver att osten finns på vissa ICA Maxi. Tyvärr inte på vår ICA Maxi.
Svara med citat
  #6  
Gammal 2020-09-16, 14:51
Kalimeras avatar
Kalimera Kalimera är inte uppkopplad
Admin
 
Reg.datum: nov 2004
Ort: Karlskrona
Inlägg: 29 272
Standard Sv: Grillad Manouri

Citat:
Ursprungligen postat av naxoss Visa inlägg
Jag åt den på en taverna i Paleochora igår kväll😀 Den var jättegod!
Kul!
Svara med citat
  #7  
Gammal 2020-09-16, 14:52
Kalimeras avatar
Kalimera Kalimera är inte uppkopplad
Admin
 
Reg.datum: nov 2004
Ort: Karlskrona
Inlägg: 29 272
Standard Sv: Grillad Manouri

Citat:
Ursprungligen postat av Catlady Visa inlägg
Den har vi inte testat, än! Så gott det ser ut! Fin blandning med balsamvinäger, ouzorussin och sesam. Har antecknat för nästa resa, yummi!! Tack för tips!.
Kul att prova något nytt när man är ostoman.
Svara med citat
  #8  
Gammal 2020-09-17, 09:21
Netwolfs avatar
Netwolf Netwolf är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jul 2005
Inlägg: 9 235
Standard Sv: Grillad Manouri

Citat:
Ursprungligen postat av Kalimera Visa inlägg
Några i vår Facebookgrupp skriver att osten finns på vissa ICA Maxi. Tyvärr inte på vår ICA Maxi.
Dom lär ha haft den, men troligen inte längre
Svara med citat
Svara

Ämnesverktyg
Visningsalternativ

Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av



Alla tider är GMT +2. Klockan är nu 14:42.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
KALIMERA & TA DET LUGNT