Kalimera Grekland

Gå tillbaka   Kalimera Grekland > Om Grekland > Mat & Dryck

Svara
 
Ämnesverktyg Visningsalternativ
  #1  
Gammal 2021-01-15, 15:34
Kalimeras avatar
Kalimera Kalimera är inte uppkopplad
Admin
 
Reg.datum: nov 2004
Ort: Karlskrona
Inlägg: 30 226
Standard Stanna snälla Stamna

Här är en annan av mina grekiska favoriträtter, nämligen Stamna. Det är en köttgryta (långkok) som tillagas och serveras (oftast) i ett keramikkärl. Om jag ser Stamna på menyn beställer jag alltid in det, sååå gott!



Just denna Stamna åt jag i Patitiripå Alonissos.

Har du ätit Stamna?

Fler grekiska huvudrätter finns här.
Svara med citat
  #2  
Gammal 2021-01-15, 15:40
Catlady Catlady är inte uppkopplad
 
Reg.datum: sep 2008
Ort: Tyresö/Stockholm
Inlägg: 347
Standard Sv: Stanna snälla Stamna

Stamna är också en av mina och gubbens favoriter! Lite "spännande" var gång man beställer det, receptet varierar en hel del mellan olika platser och även tider. Görs ofta på säsongens grönsaker. Är dock alltid så gott!
Catlady, som gillar grytor.....
Svara med citat
  #3  
Gammal 2021-01-15, 16:38
UllaCs avatar
UllaC UllaC är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jan 2010
Ort: Göteborg
Inlägg: 298
Standard Sv: Stanna snälla Stamna

Jag har bland annat ätit jättegod stamna på taverna Esperides i Pythagorion.
Ulla som också älskar grytor och långkok.
Svara med citat
  #4  
Gammal 2021-01-15, 17:30
Netwolfs avatar
Netwolf Netwolf är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jul 2005
Inlägg: 9 667
Standard Sv: Stanna snälla Stamna

Kan inte svara på om jag just ätit Stamna, men flera ggr har jag beställt just grytor, så det är ju inte omöjligt. Man får ju inte alltid en pappersmeny att bläddra i om man så säger...
Svara med citat
  #5  
Gammal 2021-01-16, 06:38
Alalas avatar
Alala Alala är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jan 2008
Ort: Finland
Inlägg: 4 439
Standard Sv: Stanna snälla Stamna

Stamna har jag nog inte ätit. Beror kanske på att det har oftast varit så varmt att grytmat inte är det man just då har lust att äta.

Men skulle säkert smaka gott en kyligare dag.

/ Anne
Svara med citat
  #6  
Gammal 2021-01-16, 13:13
yvonne yvonne är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Trikala Grekland
Inlägg: 608
Standard Sv: Stanna snälla Stamna

Stamna heter kärlet som maten tillagas i och är alltså inte någon speciell maträtt.
Svara med citat
  #7  
Gammal 2021-01-16, 14:32
sjöborrens avatar
sjöborren sjöborren är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2007
Ort: Mälardalen
Inlägg: 2 526
Standard Sv: Stanna snälla Stamna

Stamna är en maträtt (står på menyn). Har ätit den många gånger på Tilos - Ármenon. En klar favoriträtt!
Svara med citat
  #8  
Gammal 2021-01-16, 14:34
karinafps avatar
karinafp karinafp är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Handen
Inlägg: 3 076
Standard Sv: Stanna snälla Stamna

Citat:
Ursprungligen postat av yvonne Visa inlägg
Stamna heter kärlet som maten tillagas i och är alltså inte någon speciell maträtt.
Detsamma gäller ju exempelvis både saganaki och paella. Det är kokkärlen som avses och sedan måste man specificera på menyn vad rätten innehåller.

Karin
Svara med citat
  #9  
Gammal 2021-01-16, 21:38
MariaJs avatar
MariaJ MariaJ är uppkopplad nu
 
Reg.datum: okt 2005
Ort: Norrbotten
Inlägg: 546
Standard Sv: Stanna snälla Stamna

Citat:
Ursprungligen postat av yvonne Visa inlägg
Stamna heter kärlet som maten tillagas i och är alltså inte någon speciell maträtt.
Precis som vi kallar en gryta då kanske? Det är ju både ett kokkärl och en maträtt, en maträtt som kan se väldigt olika ut.

Maria
Svara med citat
  #10  
Gammal 2021-01-19, 10:49
yvonne yvonne är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Ort: Trikala Grekland
Inlägg: 608
Standard Sv: Stanna snälla Stamna

Svara med citat
Svara

Ämnesverktyg
Visningsalternativ

Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av



Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 21:49.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
KALIMERA & TA DET LUGNT