|
|
|
|
#2
2012-06-25, 21:41
|
|||
|
|||
Sv: Dricks?
Tack för alla råd och åsikter.
Som någon ovan skrivit, i USA har serveringspersonal låg lön men inklusive den dricks som sedvänjan är det hyfsat bra betalt. Speciellt bartenders gör bra pengar, normalt dricks är 1 dollar per drink och det är inte ovanligt med 1-200 dollar per kväll. Stora lokala variationer dock. Vad som inte är så känt är hur man ger dricks vid dålig servering. Det är att betala exakt och lämna 1 cent på bordet. Det betyder att du känner till att man ger dricks men att du inte är nöjd. Jag har själv gjort det en gång på tolv år. Anledningen vara att jag fick kall mat och servitrisen skyldde på kocken! Eldorado 
|
|
#3
2012-06-26, 06:48
|
|||
|
|||
|
Sv: Dricks?
Citat:
|
|
#4
2012-06-26, 09:02
|
||||
|
||||
|
Sv: Dricks?
Går ofta ut o äter ensam, o då är det ibland inte säkert att restaurangen vill ge samma service som till större sällskap. Om jag varit nöjd med mat och service så lämnar jag som regel 10-15% i dricks på restaurang, vare sig det är i Sverige eller Grekland. Dessutom återkommer jag naturligtvis gärna till samma restaurang fler ggr, o vid nästa besök brukar servicen VERKLIGEN vara på topp om personalen vet att man visar sin uppskattning... Visst heter det i många branscher att "serviceavgift är inkluderad", men det är få som misstycker till att man lämnar lite extra i dricks!
Senast redigerad av giottoni den 2012-06-26 klockan 09:26.
|
|
#5
2012-06-28, 08:35
|
|||
|
|||
|
Sv: Dricks?
Følgene annonse på et nettforum igår;
(18-35years) AT LEAST ENGLISH SPEAKING... LOOKING FOR DAY AND NIGHT STAFF. 6 DAYS A WEEK USUALLY SUNDAYS OFF. DAYS HOURS ARE 10-6 AND NIGHT HOURS 6-2 DUTIES REQUIRED FOR THE NIGHT ARE BAR TENDING, GENERAL CLEAN UP OF THE BAR AND TENDING TO CUSTOMERS. DAY DUTIES ARE CLEANING OF THE BAR, BRUSHING, MOPING, STRAIGHTENING OUT ETC FROM THE NIGHT BEFORE, GETTING READY FOR THE NIGHT. THERE IS NOT A LOT OF CUSTOM IN THE DAY, AND THIS IS WHY THERE IS MORE CLEANING INVOLVED TO PREPARE FOR THE NIGHT SHIFT AS WE GET REALLY BUSY. 30 EUROS A SHIFT.Dette betyr en timebetaling på ca 3,60 euro per time og så skal vi ikke betale dricks/tips? 
|
|
#6
2012-06-28, 08:51
|
||||
|
||||
|
Sv: Dricks?
Jag ger nästan alltid dricks om mat och service varit bra oavsett i vilket land jag befinner mig i. Under studenttiden för länge sedan jobbade jag en del extra i restaurangbranschen och minns hur mycket dricks vi fick och hur bra det kändes. Min dotter var väldigt glad för den dricks hon fick när hon arbetade i Grekland även om hennes lön inte var så dålig som i den här anonsen men det var ju andra tider då och speciellt greker var väldigt generösa med dricks.
Eva
|
|
#7
2011-07-19, 23:12
|
|||
|
|||
|
Sv: Dricks?
Citat:
Og driksen ligger på ca 4-5 euro dagen. Må legge til at de jobber på steder med få turister, og grekerne, som har tipset mer før, gjør det ikke lengre pga den økonomiske situasjonen, uansett om de er rike eller ei (ja, jeg generaliserer).
|
|
#9
2011-07-28, 17:42
|
|||
|
|||
|
Sv: Dricks?
Fast egentligen är det medianen man ska titta på när det gäller lön. Det är nämligen en väldigt skev fördelning av löner och då ger medel en lite felaktigt bild (påverkas av ett fåtal med extremt höga löner). Vad jag kan se så är medianlönen 25200.
/Besserwisserstatistikern
|
|
#10
2011-07-28, 18:22
|
||||
|
||||
|
Sv: Dricks?
Citat:
 Okej. Men oavsett om man tittar på medel- eller medianlön, så är ändå 18000 inte en speciellt bra lön.../kimmen
|
|
#11
2011-07-28, 23:14
|
|||
|
|||
|
Sv: Dricks?
Absolut, det håller jag helt med om! Det framgår ju dessutom från din länk att 10%-percentilen (alltså den lön som täcker in de tio procent lägst avlönade) är 19100. Så 18 papp ligger definitivt lågt.
Själv lämnar jag f.ö. i stort sett alltid dricks. Storleken på densamma avgörs bl.a. av bemötandet. Som redan har nämnst i tråden, dricks och serveringsavgift är ju inte samma sak.
|
|
#12
2011-07-29, 06:50
|
||||
|
||||
|
Sv: Dricks?
Citat:
Eva
|
|
#13
2011-08-08, 01:18
|
||||
|
||||
|
Sv: Dricks?
Har slutat lämna dricks sedan 4-5 år. Varför ska man lämna? Lämnar du dricks till sjuksjöterskan när du har skadat dej? Nänä, du blir mycket populärare om du återkommer nästa kväll för att du tyckte att du fick fin mat å fin service...
|
|
#14
2011-07-17, 14:51
|
||||
|
||||
|
Sv: Dricks?
Citat:
/kimmen
|
|
#15
2011-07-18, 09:34
|
||||
|
||||
|
Sv: Dricks?
Citat:
Förr i tiden, när man gick på provison, så tjänade man 13% (nattklubb 15%), på det man sålde i restaurangen. Man hade visserligen en garantilön, om man inte sålde tillräckligt, men den var löjligt låg. En bra kväll med mycket försäljning, kunde ätas upp av en dålig kväll, dan efter. Provisionen var månadsbaserad. Dricksen var det som kunde rädda upp ekonomin. Det var något UTÖVER. En dusör för god service. Nuförtiden är dock provisionssystemet skrotat och fast månadslön tillämpas. Den lönen är ingen läkarlön direkt. /Netwolf
|
|
#16
2011-07-19, 00:12
|
||||
|
||||
|
Sv: Dricks?
Om man går på restaurang så är det väl självklart att man ska serveras, annars är det ju ingen restaurang...varför ska man då betala serveringsavgift...också??
Tycker för övrigt att drickssystemet borde avskaffas...åtminstone i Sverige. Det är förlegat då alla (så gott som) har avtalsenlig lön. Tycker också att det är snett att betala dricks till just taxichaufförer...särskilt som de flesta inte hittar och även sitter kvar bakom förarsätet när man kommer. Vad för extra service är det? Jag har ju redan betalat dyrt för resan! Varför skulle isåfall inte busschaufförer också få dricks, dom hittar åtminstone!  Yanna
|
|
#17
2011-07-19, 06:53
|
|||
|
|||
|
Sv: Dricks?
Citat:
Gällande dricksen upprätthåller jag min egen stil genom att t.ex. smyga in rejäl dricks direkt till våra pakistanska kockar (när jag passerar deras öppna arbetsyta) på favoritkrogen i Stockholm istället för att premiera de nya yngre servitörerna för mycket som jonglerar med vinflaskorna  Ger man dricks hemma tycker jag man kan ge det i Grekland om man inte är missnöjd med servitören, för jag tror inte grundlönen är bättre här. Procentsatsen kanske kan vara satt efter egna resurser inte efter andras åsikt.  Ni som jobbat/jobbar i branschen kanske vet om det stämmer att lämnar man inte kvar dricksen på bordet här i Grekland, efter att ha fått växel, dvs att man säger "det är jämnt" så riskerar man att restaurangägaren får allt, inte servitören
|
|
#18
2011-07-19, 08:51
|
||||
|
||||
|
Sv: Dricks?
Eftersom jag har ett förflutet i restaurangbranchen tycker jag att man skall dricksa. Det som skiljer sig idag är att dricksen ofta läggs i en gemensam pott och delas mellan servis och kök. När jag jobbade behölls dricksen ibland av resp. servitris eller delades mellan servitrisererna, aldrig med kökspersonalen. Detta gäller i Sverige, vet inte hur det är i Grekland.
|
|
#19
2011-07-19, 10:06
|
||||
|
||||
|
Sv: Dricks?
Citat:
Hur det är på mindre turisttäta orter kan jag inte svara på men det finns säkert ställen där ägaren lägger sig i och ska sno åt sig en bit - trots att han oftast sitter i ett hörn, lyfter inte ett finger för att hjälpa till, dricker frappé och snackar gamisetta med sina kompisar  Citat:
 ) och då går en mindre summa till köket. Kvällar och helger får köket mer. Kommer man inte upp i den "kvoten" köket ska ha får man behålla det själv. Känns lite muppigt ibland när man inte fått så mycket dricks och köket ska ha sin del - då går man hem med en tia på fickan
|
|
#20
2011-07-19, 12:41
|
||||
|
||||
|
Sv: Dricks?
Citat:
 För övrigt har jag upptäckt att taxichaufförer här i Rethymno tar 3 euro av greker men 5 euro av turister...skamligt!  Yanna
|
 |
|
|
Hybrid-visning
