Julmat

[Kikh]

Nu har jag i allafall lyckats gora knack for forsta gangen sen flytten. Det gick utmarkt med honung, och jordnotter istallet for mandel balanserar smaken. Till min forvaning hittade jag knackformar pa IN.KA, hutlost dyra forstass. Mer forvanad blev jag nar jag sag att de ar svensk-tillverkade... Hur som helst gick det rackarns snabbt att gora knack i ar, sa snabbt att jag knappt hann med att skopa den i formar...

Nu har jag kottbullar, prinskorv, rodbetssallad, mjuk pepparkaka och knack klart i kylen. Ett rejalt stycke lamm-fiol vantar pa ugnen och det hinner nog bli mer gott innan julafton.

//Kikh

[lugnagatan]

Ursprungligen postat av Yanna

...fast söker man så finner man kanske.

Jag förstår precis vad du menar här. Men jag flyttade inte utomlands för att finna det svenska, snarare tvärtom, men efter åren gått har jag inte undgått att lägga märke till hur mycket som är svenskt, fast tjeckerna själva inte tänker på det själva som något utländskt, de ser tvärtom allting som väldigt tjeckiskt - även det som tagits in i deras kultur från andra länder ser dom som tjeckiskt. (På det sättet är de mer svenska än svenskar , om du förstår vad jag menar ... )

Jag hade tänkte utveckla det här lite mer till julafton på Cafe Kalimera....