Well done

[Arne]

Om det tillåtes, ska jag göra en utvikning. Den rätt jag fick in på takserveringen hade doft och smak av något synnerligen svårdefinierat.

Ska jag försöka beskriva så luktade det sur grädde i kombination med ägg vilka sett bättre dagar. Lägg därtill en doft av svavelväte a la volcano....

Smaken var bisarr!!! Stark, oerhörd kryddning och med en konsistens som tenderade att växa i munnen. Inslag av halvkokt lök, gamla tomater och hårda köttbitar. En illasmakande gulgrön vätska täckte botten i kärlet.

Arne

"Som nog tveka i det längsta inför en middag på libaneskrogen i närområdet"