Jag älskar den grekiska maten, med ett undantag

[Masse]

Jag gillar skarpt den grekiska maten. Det är en av flera anledningar till att jag tycker om Grekland och längtar dit. Men som med många andra nationers kök så finns det för mig också många rätter som jag inte gillar. T ex Dakos, Fava, Gigantes, Taramosalata, Hummus, Souvlaki (ofta torrt och tråkigt) mm mm.

Men .... varför ska man fokusera på sånt man inte gillar. Inget kul! Mycket trevligare att snacka om det man gillar. Och som man gillar väääldigt mycket! T ex Stifado, Tzatsiki, Fried Zuccini, Cheese Saganaki, Kalamares, Greksallad mm mm mm. Det är väl mycket roligare tycker jag!!!

Masse

[maji]

Älskar också den grekiska maten😋 Jag äter dock inte dom där små otäcka sardinerna Fisk, förutom calamaris, äter vi inte så ofta då vi tycker att den ofta är både dyr och ganska smaklös Det finns faktiskt ett ställe här på Folegandros som är duktiga på fisk men vi äter ändå inte fisk mer än högst 1 gång per vecka här synd Men så är vi ifrån västkusten också😉
//maji

[C@nny]

Jag äter enbart grekisk mat på våra resor, men avstår med glädje (oftast torr) souvlaki, stuffed Vine leaves och grillad bläckfisk (armar). OM Moussaka tillreds i en egen "clay pot" äter jag den, annars inte.
I övrigt är ju det mesta jättegott!

//Conny

[Kajja]

Ursprungligen postat av C@nny

Jag äter enbart grekisk mat på våra resor, men avstår med glädje (oftast torr) souvlaki, stuffed Vine leaves och grillad bläckfisk (armar). OM Moussaka tillreds i en egen "clay pot" äter jag den, annars inte.
I övrigt är ju det mesta jättegott!

//Conny

Mannen min frågar alltid om Moussakan "comes in a clay pot". Dafgårds är ju inget man vill ha i Grekland.
/ Kajja

[C@nny]

Ursprungligen postat av Kajja

Mannen min frågar alltid om Moussakan "comes in a clay pot". Dafgårds är ju inget man vill ha i Grekland.
/ Kajja

Kajja, -exakt så frågar jag oxå! Jag älskar ju egentligen maträtten (om den är nygjord). Jag har gjort "misstaget" att sent på kvällen beställa in Moussaka (som kanske tillverkades på förmiddagen och sen värmts upp) på Captains Table i Argostoli/Kefalonia. Den ljumma "fyrkanten" som kom in var torr och helt utan sting. Men jag förmådde mig inte att skicka tillbaka den. Vi var ju lite sent ute kanske. Jag har gjort misstaget ett par gånger till, men just detta tillfället stack ut lite.

//Conny

[MariaJ]

Lamm som många brukar säga är så gott i Grekland har jag provat några gånger men det får nog räcka nu. Flottigt och mycket fett och ingen speciellt god smak,nej det är inget för mig.

Maria