Grekisk vecka på Lidl.....

[Netwolf]

Vilken superkväll ni fick, Masse. Det riktigt vattnades i munnen och det där stifadoreceptet blir man ju bra nyfiken på. 🙂

Hoppas att det kändes som att vara i Grekland för er.

/Netwolf

[Masse]

Ursprungligen postat av Netwolf

Det riktigt vattnades i munnen och det där stifadoreceptet blir man ju bra nyfiken på. 🙂

/Netwolf

Som jag skrev är det Camillas recept och det finns här på Kalimera under Grekiska recept och det rekommenderas varmt.

https://www.kalimera.se/grekland/recept/stifado_2.html

Vår grekiska middag smakade ju inte riktigt som det gör i Grekland (det gör det ju aldrig) men fantastiskt gott var det. Och extra gott blir det ju när man har alla barn och barnbarn runt bordet, vilket vi ju inte har i Grekland.

Masse

[Masse]

Hej igen!!!

Kom att tänka på den där cypriotiska grillosten som blev kvar i kylen efter grekmiddagen med familjen i somras. Har glömt att återrapportera om hur det blev med den. Och det var ju synd eftersom jag gillade den. Men bättre sent än aldrig. Så här kommer det.

Dröjde ett bra tag eftersom osten nästan blev bortglömd. Men en dag hittade jag den och blev sugen. Så det blev fram med ett stekjärn och på med lite olja och sen stekte vid den i c:a 1cm tjocka skivor. Och till det tog jag en skvätt ouzo. Således en liten mini-ouzomese till förrätt. Och ..... jag tyckte det var jättegott!

Och eftersom både jag och andra här på forumet har gett lite mediokra omdömen till en del av greksortimentet på Lidl så tycker jag att det känns kul att tipsa om en artikel som jag gillade. Det var således Eridamous cypriotiska grillost. Finns med några olika smaker. Den jag åt var med chili och den får av mig 4 poäng av 5 möjliga. Men smaken är ju olika. Så prova gärna nästa gång den finns och berätta vad ni tycker!

Masse

[Netwolf]

Tack för tipset, Masse. Det ska genast provas.

/Netwolf - som inmundigade en grekisk middag med diverse läckerheter från frysen i går afton