|
|
|
|
#2
2016-08-24, 08:41
|
||||
|
||||
Sv: Hur många av er gillar Fava?
Har aldrig beställt in det som separat rätt, men förstår nu att det är Fava jag ofta fått som gott tillbehör till till diverse kötträtter m Santorinikapris på min favoritrestaurang i Fira när jag bett om någon "traditionell lokal rätt "!
|
|
#4
2016-08-24, 18:42
|
||||
|
||||
|
Sv: Hur många av er gillar Fava?
Citat:
 Har tilbrakt noen måneder tilsammen i byen, men det var et nytt navn 
|
|
#6
2016-08-24, 20:50
|
||||
|
||||
|
Sv: Hur många av er gillar Fava?
Citat:
|
|
#7
2016-08-24, 21:17
|
||||
|
||||
|
Sv: Hur många av er gillar Fava?
Citat:
Håller med... Den ska vara beige  // Malin
|
|
#8
2016-08-24, 21:40
|
||||
|
||||
|
Sv: Hur många av er gillar Fava?
Jag har aldrig smakat Fava men av beskrivningen jag läst här så verkar det va en salig blandning av smaker. Ärtor/bönor, rödlök, olivolja, capris o lite apelsin (!!)
 Aj, aj min mage!!  Måste nog testa ialla fall.. Vem vet, jag kanske utbrister: Fa va gott!!  /Kajja 
|
|
#9
2016-10-03, 21:51
|
|||
|
|||
|
Sv: Hur många av er gillar Fava?
Fava är något jag prövade för väldigt många år sedan och liksom Taramosalata, blev det något jag alltid har avstått ifrån. Det första försöket avskräckte ordentligt. Nu i september och efter diskussionen på Kalimera gjordes två nya försök med fava och det blev ett mycket lyckat och ett som bara smakade tjock ärtsoppa. I oktober ska nya försök göras och kanske är det lika bra att testa taramosalata också. Allt går att svälja om man har ett glas ouzo tillgängligt.
|
|
#10
2016-10-03, 22:38
|
||||
|
||||
|
Sv: Hur många av er gillar Fava?
Vad gäller taramotsala och annan fiskrom, så är det oätligt. Det enda som duger till mig är löjrom. Amerikansk kan funka i nödfall, men självklart är det Kalixlöjrömen som är den bästa. En mat för gudar (och mig)! Synd bara att nån pappskalle introducerat den för japanerna, vilket gör att den ligger skyhögt i pris numera.
Rysk Beluga-rom lär vara gott det med, man jag har aldrig haft nöjet. Och lär väl aldrig få, då det numera är exportförbud på det. Sorry. Lite OT-greko, men iaf! /Netwolf
|
|
#12
2016-10-03, 23:35
|
||||
|
||||
|
Sv: Hur många av er gillar Fava?
Jag gillar ärtsoppa. Men för att falla mig i smaken ska den vara tunn, riktigt het och ätas med senap. Jag brukar för det mesta både få späda och värma den för att den ska vara OK för mig.
Kall och tjock ärtsoppa, dvs fava, tycker jag är direkt obehagligt. Samma sak med taramosalata. Masse som i övrigt älskar massor av grekisk mat, och som den 12 oktober ska gå på den första av tre kurstillfällen om grekisk matlagning
|
|
#14
2016-10-04, 17:32
|
||||
|
||||
|
Sv: Hur många av er gillar Fava?
Kall och tjock ärtsoppa, dvs fava, tycker jag är direkt obehagligt. Samma sak med taramosalata.
Masse Fava ska vara varm! Tyvärr händer det ibland att man får kall fava och det håller jag med om att det är inte så gott. Eftersom det går snabbt att värma så är det dock aldrig några problem att få den uppvärmd. Nästa vecka ska jag äta fava på Rhodos, MUMS! //maji
|
|
#15
2016-10-04, 22:02
|
||||
|
||||
|
Sv: Hur många av er gillar Fava?
Citat:
Masse
|
|
#16
2016-10-04, 22:45
|
|||
|
|||
|
Sv: Hur många av er gillar Fava?
Jeg leste denne tråden før vi dro til Amorgos, så jeg prøvde det for første gang for et par uker siden.
Varm, med olje og rød løk. Hadde den på brødet. Hva skal man si ? Jo, det var helt ok, men neppe noe jeg bestiller så ofte.
|
|
#17
2016-10-04, 19:43
|
||||
|
||||
|
Sv: Hur många av er gillar Fava?
Citat:
Jag tycker Kalixlöjrommen är bättre än Beluga som är mer hardcore (råare fiskig smak tycker jag). En rejäl klump med Kalixlöjrom, surgrädde, knäckebröd, finhackad rödlök och en bit citron!! Allt detta lyfter till oanade höjder med en god bira till och en snaps typ Hvens vintersnaps, ja då är det lätt o leva!
|
|
#18
2016-10-04, 21:57
|
||||
|
||||
|
Sv: Hur många av er gillar Fava?
Citat:
Masse
|
|
#19
2016-10-05, 10:39
|
||||
|
||||
|
Sv: Hur många av er gillar Fava?
Citat:
 Meeen, löjrom skall jag äta snart. Det är visserligen inte Kalixvarianten (även på finska sidan av Bottenviken finns ju denna fisk) för vi bor vid en insjö, men siklöja är det.Snart skall väl båten dras upp för vintern, men före det skall mannen min fiska siklöja och då hoppas jag att det blir löjrom också!  Få se om livet, som för Ricky, blir lättare att leva då. / Anne
|
|
#20
2016-10-05, 18:35
|
||||
|
||||
|
Sv: Hur många av er gillar Fava?
Har ätit varm och kall , kall godast - som en bra dip till brödet ! Men ska tilläggas , min erfarenhet ät att det kan variera kraftigt om den är bra el inte (ärtsoppig el icke) , så lite lotteri att beställa in...
Själv gör jag egen fri tolkning av fava på stora vita bönor , som jag mixar m stavmixer , med vitlök salt peppar och olivolja för att göra den lite "len" i smaken , ringlar även olivolja över när den ska ätas och toppar med hackad röd lök 😋👍🏻
|
 |
| Ämnesverktyg | |
| Visningsalternativ | |
|
|
Hybrid-visning
