Fredagsmat

[Kalimera]

Ursprungligen postat av Alala

Idag lutar maten mera åt östra grannlandet, det blir Stroganoff!

Och till det blir det vodka, eller.

[Alala]

Ursprungligen postat av Kalimera

Och till det blir det vodka, eller.

Nä, Janne. Det blev bara vatten och öl. Jag tror inte att jag har riktigt ryskt blod i mig för vodka brukar jag just inte dricka. Däremot så tycker jag om kryddat brännvin och tycker om att plocka t.ex johannesört eller kungsmynta och ha i brännvin, dill är också bra att smaksätta med. Och sen så gillar jag ju raki förstås!

/ Anne

[Kalimera]

Ursprungligen postat av Alala

Däremot så tycker jag om kryddat brännvin och tycker om att plocka t.ex johannesört eller kungsmynta och ha i brännvin, dill är också bra att smaksätta med. Och sen så gillar jag ju raki förstås!

Håller med dig om allt.

[Carle]

Innan jul är det gott att äta annat än julmat
I kväll blir det grekisk
Mythos öl vi köpte på flygplatsen i kylen. Glas i frysen
Steka dubbelpanerad (mjöl samt ägg) saganaki med citron till förrätt
Sen klyftpotatis med citron, vin, olja o "Greek potatospices" i ugn
Göra blandfärsbiffar med " Grerk meatballs Spices" och en klick Tsatsiki
En eller 2 slurkar Ouzo.
CD skivan vi fick av ägaren på Manolis Place i Rethymnion på i bakgrunden.

[Kajja]

Det där lät både gott och mysigt! 👌
Nu när ljuset kommer tillbaka återvänder även
lusten och inspirationen
I min frys ligger mina "grekbiffar" med fetaostfyllning
och bara vill ut till servering. Det får bli en grekisk afton
efter alla helgerna.
/ Kajja

[nickelena]

Å vi firade gårdagens vintersolstånd med en flaska Mythos

NickeLena

[Netwolf]

Ja, nu är man allt sugen på grekiskt. Vi avnjöt skaldjur i går afton, för att få lite distans till alla den kommande stinna julmaten. Det får nog bli något riktigt grekiskt i mellandagarna, tror jag.

/Netwolf

[Monica P]

Vilka matnjutare vi har här i forumet! När man är på plats, som jag, blir det givetvis inte lika lockande med grekisk mat. Tänk vad en stump falukorv i ugn med senap på skulle smaka! Paltbröd med vitsås kunde jag lida. Mammas pyttipanna med söndagsstekrester och tjock brun sås...varför inte lite pölsa med heminlagda rödbetor?

[Kajja]

Ursprungligen postat av Monica P

Vilka matnjutare vi har här i forumet! När man är på plats, som jag, blir det givetvis inte lika lockande med grekisk mat. Tänk vad en stump falukorv i ugn med senap på skulle smaka! Paltbröd med vitsås kunde jag lida. Mammas pyttipanna med söndagsstekrester och tjock brun sås...varför inte lite pölsa med heminlagda rödbetor?

Det här med att längta efter det som inte finns inom räckhåll..
Hade man allt så man skulle sakna den känslan...
/ Kajja