GREKISK KAffe

[wilda]

Grekerna brukar bli förvånade när jag beställer grekiskt kaffe, och jag får övertyga dom om att jag visst tycker det är gott.

Medelsött, som sagt.

Godare på maten än en frappé, eller "filter coffée".

En grekisk "mama" (Katina i Aegiali... som tyvärr inte finns i livet längre), brukade inte spå i själva sumpen, utan förklarade att det är det kaffe som rinner längs med utsidan på koppen som man ser saker i.

/Anna
(som längtar o längtar... men ute är det bara snöslask o grått)