Kreta i Vinterskrud 2013 - 2014

[Eva L]

För den oinvigde som inte vet vilken maträtt herrarna pratar om går det att läsa mer här. http://allgreeksalads.com/recipes/cr...greens-recipe/

Chorta när den är som bäst är för mig en ljuvlig rätt och det var ett sätt för den många gånger fattiga landsbygsbefolkningen att ta tillvara det naturen ger. Näringsrikt, gott och billigt med andra ord. Vackert för ögat och läckert för gommen.

Eva