Allas vårt Tilos

[inkfish]

Fast jag älskar Omonia

Deras spädgris, baby pork, gourounaki, är bland det godaste man kan äta på Tilos tycker jag. De hemfaller åt den tråkiga turistkombon ris och friterad potatis, men det är de inte ensamma om. Och de är heller inte ensamma om de tråkiga frysta grönsakerna. Men själva köttet är fantastiskt aromatiskt.

Det är också bara på Omonia jag fått hemgjorda ostbollar, inte de där perfekt rundade som verkar komma från super market. Deras ostbollar är enormt goda.