vilka oliver ...

[ErOg]

Ursprungligen postat av Britta52

Jag har ätit samma/liknande på Thassos för några år sedan coh efter det letat på flera ställen men aldrig hittat liknande, SÅÅÅ goda.

Var de verkligen så små? De "vanliga" Thassosoliverna är ju normalstora, svarta, skrynkliga, ganska salta och med ett ganska segt "skinn"... Dessa är inte speciellt goda att äta direkt enligt mej, men ger en fantastisk olja! Tydligen kan de bli bättre om man lägger dem i vatten ett tag...

[Maho69]

Jag köpte lite salta oliver på Kreta, de är otroligt goda. Letade då på nätet om de fanns att köpa och hittade en sida där de fanns
http://www.olja-oliv.se/oliver/thass...iver-500g.html

Ett tips är att lägga de i en burk med olivolja så blir de mjuka och goda.

//Marie