Förtydligande och utveckling!

[Ylva A]

Det är svårt att förklara diabetesproblemen enbart med kostvanorna. En hel del beror nog på ärftliga faktorer (tror jag). I "vår" by är det mycket vanligt med diabetes, höga kolesteronvärden och högt blodtryck, trots bästa kretensiska medelhavsmat. Man kan nog inte bara skylla på stort intag av bröd. / Jannis

[Eva L]

Igår var det ett bra program från Korrespondenterna om diabetes bla och allt socker som äts i världen. Där framgick ganska tydligt att exempelvis indier får diabetes mycket tidgare än människor i västvärlden. Ca 10 % av världens befolkning har diabetes och kankse det finns det ett stort mörkertal.

Det framgick i programmet att all processad mat människor stoppar i sig har stora tillsatser av socker och att det är viktigt att vi lagar mat på bra råvaror och ökar konsumtionen av grönsaker.

Det är ju en sjukdom som om den inte sköts ger många följdsjukdomar och utöver stort personligt lidande kommer den att öka sjukvårdskostnaderna enormt.

Genetiken har säkert stor betydelse men det vi stoppar i oss ännu mer. Kretensarna äter säkert inte som sina förfäder längre och exempelvis sockerkonsumtionen med söta bakverk har ökat mycket. För några år sedan var grekiska barn fetast i Europa.

Eva

[Rasmus]

Ursprungligen postat av Eva L

Igår var det ett bra program från Korrespondenterna om diabetes bla och allt socker som äts i världen. och kankse det finns det ett stort mörkertal.
Eva

Här finns programmet att se via SVTplay.
Kan ses över hela världen, i 71 dagar till, för den intresserade:
http://www.svtplay.se/video/1133640/...arldens-sotsug