|
|
|
|
#1
2011-12-20, 14:27
|
|||
|
|||
Sv: Julefrid i Plakias
Citat:
1 Fix - ljus lite lagom beska och "torr" 2 Amstel - inte fullt lika besk och torr, men god ändå 3 Mythos - ok, men i mitt tycke för "söt" 4 Alpha - billigast, ok som törstsläckare men lite "tunn" Alltså min högst personliga uppfattning som ren amatör  . Om man börjar komma in på alla "finesser" som ölkonnosörerna svänger sig med så är jag "lost" Bo 
|
|
#2
2011-12-20, 14:55
|
|||
|
|||
|
Sv: Julefrid i Plakias
Måndag eftermiddag
Gårdagen innefattade en tur till Yvonne (Yanna) i Rethymno där vi överlämnade lite medhavd kaviar och lingonsylt. I gengäld bjöds vi på en härlig jullunch med egenhändigt inlagd sill och en nyhet, ouzomarinerad matjessill - verkligen god  ! Istället för rödbetssallad/sillsallad fick vi rödbetor med smulad fetaost i ugn samt lite klassiska meze-tillbehör som gurka, tomat, oliver och feta. Vad kunde sedan passa bättre som snapps än Sotos goda Raki  Innan den lunchen var över och vi vände hemåt hade det redan mörknat. En stunds slumrande i soffan men, hur konstigt det än kan låta, så var det inte utan att vi var lite hungriga igen. Det blev en vända till Sifis där vi åt en Saganaki och en tallrik Horta, sedan Sifis "dagens" som var en fantastiskt god Fläsk med grönsaker (Horta). Vi gjorde som vanligt - delade på en portion. Det räckte ändå till en liten köttbit åt Bosco. Tisdag: Natten kom med ett först häftigt skyfall som visserligen avtog, men regnet höll i sig till gryningen. Bara ca 14 gr när jag steg upp. Fram på förmiddagen sprack det upp och solen kom fram och temperaturen steg till ca 18 gr. Dock blåsigt vilket inte syns så bra på bilden.  Här ser man dock hur vågorna slår över gamla hamnpiren ibland:  Stranden var öde men de stora vågorna och den starka vinden lockade lite senare fram surfarna:   Dagens lunch intogs ute på terrassen, men krävde fleecetröja på grund av den starka och lite kyligavinden. Kaffet intogs inomhus innan det nu är dags för en god bok på ryggläge i soffan - och sannolikt också en liten siestaslummer  Vad kan man mer begära? BoCina
|
|
#3
2011-12-20, 17:43
|
||||
|
||||
|
Sv: Julefrid i Plakias
Citat:
Citat:
|
|
#4
2011-12-20, 18:37
|
||||
|
||||
|
Sv: Julefrid i Plakias
Bosse och Carina, det var så himla trevligt igår och ni ska ha tack för att ni kom och för det ni hade med er!
 Citat:
Ouzomarinerad matjessill. 1 burk avrunnen matjesill 0,5 dl vatten 1 msk honung 1 msk olivolja 1 msk citronsaft 1 dl ouzo Rödlök Värm upp vatten, honung, olivolja. Låt svalna o tillsätt ouzon, citronsaften o några kryddpepparkorn, strimlad rödlök och häll allt över matjessillen. Låt stå ett dygn. Ett annat tips med Ouzo som ni bara måste testa och som är godare än både Rakomeli och glögg. Varm Ouzo med honung! Men 1-2 snapsglas räcker...tro mig!! Yanna
|
|
#6
2011-12-23, 21:34
|
||||
|
||||
|
Sv: Julefrid i Plakias
Den sillen är hur god som helst. Men eftersom jag är lite snål med den ouzo vi fick med oss hem från Kreta när vi var där i maj månad så nöjer jag mig med ½ dl. Det räcker för att ge bra smak.
Ouzoglögg också testad och den är bara sådär.. supergod.. //Monica S Citat:
|
|
#7
2011-12-20, 17:40
|
||||
|
||||
|
Sv: Julefrid i Plakias
Citat:
|
|
#8
2011-12-20, 18:05
|
|||
|
|||
|
Sv: Julefrid i Plakias
Citat:
 Bergina är också rätt god som omväxling till andra grekiska ölsorter.Lissi
|
|
#9
2011-12-20, 18:19
|
|||
|
|||
|
Sv: Julefrid i Plakias
Ett lokalt färsköl som är riktigt gott är Brinks (Rethymnian):
http://www.brinks-beer.gr/index.php/en I början fick man åka till bryggeriet på vägen mellan Rethymno och Plakias strax söder om Armeni, men nu (i alla fall i höstas) kunde man hitta det i butiker i Plakias. Bo
|
|
#10
2011-12-21, 15:51
|
||||
|
||||
|
Sv: Julefrid i Plakias
Citat:
|
|
#11
2011-12-21, 17:20
|
|||
|
|||
|
Sv: Julefrid i Plakias
Citat:
men det är ju ett ganska litet bryggeri, så jag antar att det bara finns här.
|
|
#13
2011-12-21, 21:34
|
||||
|
||||
|
Sv: Julefrid i Plakias
Takk for fine bilder og info fra "vinteren" i Plakias, Bocina
Vi var i Plakias noen dager i april i år og likte oss virkelig godt  Siden vi hadde planer om å tilbringe årets november i Hellas sjekket vi litt ang Plakias offseason, steder å bo o.a, Creta Mare, hvor vi bodde, hadde åpent kun ut oktober. Det ble Makrigialos i år - men Plakias kan jo bli aktuelt et annet år om det finnes gunstige priser, da mener jeg månedspris og ikke pr/døgn for studio/leilighet Ønsker dere fortsatt deilige dager og en God Jul 
|
|
#14
2011-12-21, 22:28
|
||||
|
||||
|
Sv: Julefrid i Plakias
Citat:
Du glömde "Red Mythos"... som bara är SÅ god som är nummer 1!/Eva
|
|
#15
2011-12-21, 23:01
|
|||
|
|||
|
Sv: Julefrid i Plakias
Men du Yanna !!!!
Ouzo med honung vilken hit,maken njöt i fulla( )drag,ja även jag.Blev nästan lite hostmedicinsmak så det måste vara toppen om man har ont i halsen och är förkyld.Ett glas får räcka för i kväll,imorgon mot systemet,var så liten skvätt kvar i Ouzoflaskan och våra gäster under julen måste verkligen få smaka på detta istället för glögg. Tusen tack Yanna för tipset. Monica
|
|
#16
2011-12-22, 17:16
|
|||
|
|||
|
Sv: Julefrid i Plakias
Onsdagen:
Besökte igår Marita och Steffi som är mycket involverade i APAL (Animal Protection And Lifeline) i Plakias. De har nästan alltid hundar, oftast valpar, hemma som de hjälper och försöker omplacera, oftast till Tyskland. För någon månad sedan så var det en väninna till dem som stannade till för en kort paus på vägen från Agia Galini. Plötsligt hörde hon ljud, gnällande eller pipande. Det visade sig vara 6 nyfödda hundvalpar som låg slängda i en plastkasse mitt ute "in the middle of nowhere". Hon tog dem till APAL som tog hand om dem. De har nu vuxit till sig och mår bra tack vare APAL och de "sponsorer" som hjälpt till med att bl a skänka pengar till mat m m. En av dem fångad under ett kort ögonblick när den var stilla:  En är väldigt "ullig" i pälsen:  (De något suddiga bilderna beror på att alla hundar varit framme och nosat på kameran) Alla är i stort sett olika så det är nog fråga om en blandning av blandraser. Förutom den kullen så har de också tre små valpar som är nästan blinda. Varför - jo ägaren hade sprayat de små valparna med något mot flugor!  Två ser troligen lite men den tredje verkar inte se nästan något alls. Ögonen var helt igenmurade när de togs omhand, men nu är de i alla fall lite öppna, men veterinären kan inte säga hur mycket synen kan förbättras. Kanske inte alls! En av dem som troligen ser lite (vänster öga fortfarande halvslutet):  Den minsta, som ser sämst (växer dessutom inte så de är oroliga för det också):  Tur att vi inte kan ta med någon hem (Bosco accepterar inga andra hundar och dessutom kan inte hundar större än Chihuahuor - typ- åka i kabinen) men vi bidrar så gott vi kan med pengar. Senast redigerad av bocina den 2011-12-22 klockan 17:45.
|
|
#18
2011-12-23, 13:15
|
|||
|
|||
|
Sv: Julefrid i Plakias
Citat:
BoCina
|
|
#19
2011-12-23, 13:00
|
|||
|
|||
|
Sv: Julefrid i Plakias
Torsdagen:
vaknade av ljudet från regn och blåst. Vände mig därför bara i sängen och sov en timme till. Under natten hade det dessutom både blixtrat och åskat. En alldeles utmärkt dag att åka till Rethymno och uträtta lite ärenden. På vägen över bergen vräkte regnet stundtals ner, till och med hagel vid några tillfällen. Blixt och dunder också. Väl i Rethymno hade regnet minskat något, men det kändes inte helt optimalt att parkera på den stora parkeringen vid marinan - när det regnar så är det i längsta laget från centrala delarna dit jag skulle. Försökte hitta en plats på gatan närmare centrum och hittade till slut en lucka rimligt nära (fast det var ju heldraget gult - P-förbud - men som en "god grek" så parkerade jag där )En snabb rush till banken för att förstärka kontantkassan vid deras bankomat (när man använder bankens egen automat så debiteras ingen uttagsavgift, vilket annars drabbar oss vid bankomatuttag i Plakias) och sedan ett besök hos Alpha to Omega som sköter våra räkningar. Där fick jag nu klarhet i den fastighetsskatt som debiteras på elräkningen. Den uppgår till 3€ per kvadratmeter (vi har 63 m2) men sen multipliceras det med 1,25 (oklart varför) vilket innebär 236€ för oss. Generöst nog så fördelas beloppet på två räkningar. Nästa år sägs det att skatten delas upp på 5 räkningar, men lite oklart om faktorn 1,25 kommer att kvarstå eller ändras. Efter en snabbfika hos Yvonne (för att lämna lite Classic-kaffe som vi glömde i måndags) så bar det iväg till Lidl för att bl a köpa russin och sötmandel till vår medhavda glögg. Där fanns dock endast rostade och saltade mandlar så det blev en sväng tillbaka in i stan och Marinopoulos (Carrefour) och där fanns vanlig neutral sötmandel. Återigen hade himlen öppnat sig och regnet vräkte ner igen när jag styrde hemåt. I backarna upp från Rethymno stod "apelsinmannen" som vanligt så här års. På sin lilla lastbil har han flaket fullt med nyskördade apelsiner och klementiner:  Han "tvingade" mig att ta en klementin och smaka - helt underbar smak. Som en sann försäljare slängde han på några extra i de redan färdiga 5-kiloskassarna. Jag köpte en av var, allt till det facila priset av 10€! Sista anhalten var sockerbagaren i Armeni för att köpa de goda julkakorna (mandelkakor) som ligger "dränkta" i pudersocker.  Man måste hålla andan när man äter dem. Andas man in så får man allt "damm" i lungorna och råkar man andas ut så får man allt på kläderna. Men de är väldigt goda Fredagen startade med regn och åska, men under förmiddagen så kom solen och med den lite värme igen. Det blev en förmiddagsfika på takterrassen - nästan för varmt efter en stund. Hustrun passar på att köra en tvättmaskin nu när det är bra torkväder. Snart dax för en eftermiddagspromenad med Bosco. Till kvällen blir det en drink hos Pam och Jo som kom med bil från England igår (deras hund är större än Bosco så den kan inte åka i kabinen - återstår bil och båt för att ta sig hit). Kalo Xristogena Bo, Cina och Bosco 
|
|
#20
2011-12-23, 14:31
|
||||
|
||||
|
Sv: Julefrid i Plakias
Jag blir så ledsen när jag hör om hundarna! Jag vet ju hur det kan var i Grekland, och det är bara att hoppas att den yngre generationen blir bättre. Glad blev jag däremot av att se hundarna. Så söta! Fantastiska personer som tar hand om dem!
Apelsinerna och klementinerna ser gudomligt goda ut. Jag vet av egen erfarenhet att de smakar mums-mums. Mandelkakorna har jag svårt för, även om jag håller andan. :-) Hoppas ni får bättre väder nu till jul! God jul!
|
 |
| Ämnesverktyg | |
| Visningsalternativ | |
|
|
Hybrid-visning
