Kalimera Grekland

Gå tillbaka   Kalimera Grekland > Om Grekland > Mat & Dryck

Svara
 
Ämnesverktyg Visningsalternativ
  #1  
Gammal 2011-05-20, 17:30
henile henile är inte uppkopplad
 
Reg.datum: mar 2009
Ort: Hamburgsund
Inlägg: 145
Standard Sv: Fyllda squash?

Tack alla för alla tips och svar, men nu ska ni höra något märkligt.
Dagen efter kom jag till min arbetsplats (förskola) i köket stod en av våra föräldrar (från Adzerbadjan) och lagade något hon kallade dólmas. Liknade kåldolmar men fyllningen var närapå identisk med det jag efterfrågat här!
Ibland ska man ha tur i livet!
Det var bl.a. nötfärs, paprika röd o grön, dill, grötris. Ska skriva ner receptet denna gång!
Svara med citat
  #2  
Gammal 2011-07-29, 11:25
Pippi Pippi är inte uppkopplad
 
Reg.datum: jul 2011
Inlägg: 14
Standard Sv: Fyllda squash?

Jag trodde äggplanta var ett annat ord för squash...
Eller vänta nu, äggplanta är samma som aubergine, och squash är samma som zuccini...alltid förvirrande.

Hursomhelst, fylld aubergine ska det ju vara! Men kom ihåg att för att få bort den bittra smaken bör auberginen först dränkas i salt i ca fyrtio min.

Senast redigerad av Pippi den 2011-07-29 klockan 12:24.
Svara med citat
  #3  
Gammal 2011-07-29, 11:29
Eva Ls avatar
Eva L Eva L är inte uppkopplad
 
Reg.datum: feb 2005
Inlägg: 8 008
Standard Sv: Fyllda squash?

Äggplanta är aubergine.

Eva
Svara med citat
  #4  
Gammal 2011-07-29, 15:31
anneli56s avatar
anneli56 anneli56 är inte uppkopplad
 
Reg.datum: mar 2006
Ort: vounaria/Peloponnesos
Inlägg: 1 150
Standard Sv: Fyllda squash?

Jag åt precis alldeles underbart goda lammfärs och ris fyllda kolokithákia i citronsås
Svara med citat
Svara

Ämnesverktyg
Visningsalternativ

Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av



Alla tider är GMT +2. Klockan är nu 11:33.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
KALIMERA & TA DET LUGNT