Blanda lag till kalamatas

[Admirala]

Har aldri gjort det, men det må være spennende å prøve!
Får du ingen gode tips fra forumet, kan du jo søke med ordene olives brine recipe og feta brine recipe på Google, da får du opp masse forslag.
Det jeg vet er at oliven må snittes i kjøttet og inn til steinen før de legges i laken, ellers får du ikke ut all bitterheten.

Lykke til, venter spent på å høre om resultatet etter en stund!