Grekisk middag

[jeabys]

Jag måste bara berätta att middagen blev mycket bra! Menyn bestod till slut av (allt givetvis hemlagat). Tzatziki, melitzanosalata, skodalia, friterad småfisk, lammköttbullar, oliver, olivtapenad, grekisk sallad, friterad saganaki ost, filodegsinbakad feta med en ljuvlig honungsvinegrätt, halloumi, bröd. Till det drack vi Ouzo och rödvin. Det fanns även en kyckling gryta med matlagsningsyoughurt, vitlök, feta och färsk oregano att tillgå för den som fortfarande var hungrig, men det var vi inte . Den åt vi dagen efter.

Längtan är stor nu till sommarens resor, tampas fortfarande med ångesten att ev överge Skiathos detta år, vi får väl se.

/Jeanette

[Hjalta99]

Ursprungligen postat av jeabys

Menyn bestod till slut av (allt givetvis hemlagat). Tzatziki, melitzanosalata, skodalia, friterad småfisk, lammköttbullar, oliver, olivtapenad, grekisk sallad, friterad saganaki ost, filodegsinbakad feta med en ljuvlig honungsvinegrätt, halloumi, bröd. Till det drack vi Ouzo och rödvin. Det fanns även en kyckling gryta med matlagsningsyoughurt, vitlök, feta och färsk oregano att tillgå för den som fortfarande var hungrig, men det var vi inte . Den åt vi dagen efter.

/Jeanette

Ojojoj! Vad jag blev sugen nu! Längtar till 26 maj då jag åker till Kalymnos. Då blir det Saganaki cheese hos Alexi på Smugglers... och skordalia på restaurang Plaka på Telendos, som har den absolut godaste skordalian som jag ätit! Tror jag måste försöka få med mig lite hem...

/Eva