Grekisk mat - äcklig?

[Kalimera]

Ursprungligen postat av Inga-Karin

Elia tog vi oss aldrig till Janne! men till Drakei tor. Vad sägs om det?

Drakei är ett större måste än Elia, så ni valde helt rätt.

[Inga-Karin]

Kan bara hålla med och att maten på Kostas Taverna i Drakei serverad av den behagligt ödmjuka "frun" tog tid, men var god. (omeletta me potata och deras svårsmälta Retsina. Den har en vinranka med klasar upp och nedtill på etiketten i gul/grönt, så pass på....)
Dock hade hönsen flytt fältet under altanen, som var orsaken till att vi for dit ;-) Vi har numera egna Hedemorahöns. Skämt åsido, vägen var dramatisk, men vi prisade våra hjälmar.

medmera hälsning från Kolbäck

[Oliv-ewa]

Du måste haft maximal otur. Kleftiko direkt från ugnen är det bästa du kan äta. Lammkotletter med tzatsiki går heller inte av för hackor

och en ouzo före maten förstås.

[Gineka]

Hej,

Fy, vad trist och läsa..men ja, man kan ju ha otur någon gång, men hela er semester? Beklagar. Har varit bosatt 15 år i en av dem mest populära turistbyar på Samos.
Den generella regeln tycker jag i alla fall är att om man verkligen vill prova på den typiskt grekiska maten, ska man bort från turistströken! Hyr en bil eller ta en taxi på kvällen till någon bergsby! Leta er till torgen, eller dofterna och som alltid- dem lokat boende.

Prova:
Kotopolo lemonato= Ugnsstekt hel kyckling med stora potatis klyftor, citron och oregano.
Gemista= Fyllda grönsaker med ris och ibland köttfärs, vanligtvis tomat och paprikor, men iblan även zuchini och lök
Pastitio= som en slags grekisk makaroni pudding
Briam att doppa brödet i)= Ihopkokt grönsaksröra med tomat, lök, aubergine, zuchini...

...Och till det en härlig Horiatiki= Grekisk sallad, tzatsiki= Gurk/ vitlöks yougurt-dip och varför inte några Revidokeftedes= Kikärtsbullar innan huvudrätten.

Ang vin är ön känd först och främst för sina många dessertviner och dem är mycket riktigt söta!

Vita viner finns det gott om, ett nytt är "Mikres korfes"= Jätte gott

Rött vin finns ett buteljerat i handeln och den är inte särskilt god, men som sagt det är den söta lilla Muskatdruvan som trivs på önsbegsluttningar i nord, därav hög produktion av söta dessertviner, men också vita viner och Retsina(Obs. Med tillsats av kåda, därav säregen karakteristisk smak)

Till sist lycka till nästa gång!

[Peterkj]

"Dit kom grekerna sent på kvällen med hela sina familjer och åt."

Just precis - "det är ju det alla tips säger, gå dit grekerna går", det gäller ju överallt.