Glutenfri kost

[KarinL]

Hej!
Har varit på Kreta många gånger. Har en glutenintolerant dotter som vi reser med. Det är ganska lätt att äta där, men man måste ju fråga o kanske förklara. Det gör man ju för sin egen skull. Sen hur de hanterar maten o hur noga de är i köket kan ju aldrig vi veta. Jag uppfattar det iaf som att en hel del restauranger vet vad det handlar om. Bröd får du ta med dig hemifrån. Det finns ju ofta frysfack i lägenheten.
Jag tror att det står på översättningskorten både på svenska o grekiska. Vi hade ett sånt kort de första gångerna vi reste.
//Karin Lindberg