Tips på att koka ägg

[Janet]

Jag brukar salta vattnet lite, har hört att det hjälper. Oftast funkar det fint.

[monica]

Kanske ni vill höra hur det gick med storkoket, strålande

Jag lät äggen ligga framme i rumstemperatur sedan lät jag dem bara sjuda, hällde i salt och la i en kaffesked.

Av 26 ägg fick 2 sprickor, tack för alla tips

Monica

[Ivi]

Du kommer väl att dela med dig av alla dessa svenska husmorstips till dina grekiska väninnor Vore kul att höra hur de togs emot... Det där med ättika har jag själv använt, luktar vädervärdigt under kokningen, men funkar

Ivi

[Peter]

Ursprungligen postat av Ivi

...Det där med ättika har jag själv använt, luktar vädervärdigt under kokningen...

Ja, det gör det verkligen. MEN! Det finns nästan ingenting som rensar näsan så bra som ättiksånga. En tidigare kollega till mig hade en stor ättiksfabrik här i Skåne som kund. Personalen där hade ett elände! De kunde aldrig sjukskriva sig pga att de var förkylda eller för allergier!!!! Ättiksångan i fabriken gjorde att de aldrig råkade ut för sådant!

Har man "små" problem med allergi kan man värma upp lite utspädd ättika i en kastrull och andas in genom näsan. Det rensar något fenomenalt!

O. T. Jag vet. Men det är ett bra tips! Jag lovar....

Peter