Kokta ägg på Grekiska !

[Lissi]

Ursprungligen postat av JohnS

Men varme og nykokte har de vært, hvis vi har stått opp til frokosten starter... delvis har vi måttet vente på at de skulle kokes ferdig. Men de koker ikke nye egg hver halvtime, slik man gjør på store nordiske hotell, så hvis man løper ned i siste liten før frokosten stenges, er nok eggene kalde.......

Vi har varit bland de första på frukosten de gånger jag pratar om här, men äggen har redan då varit KYLSKÅPSKALLA. Garanterat inte kokade den morgonen utan troligen dagen innan och lagda i kylen för att vara klara vid frukosten. Tilläggas bör kanske att vi aldrig bor på stora hotel med hundratals gäster, där kanske rutinerna är bättre.
Men vi hänger inte upp oss på det, vi avstår äggen helt enkelt och nöjer oss med det andra. Vanligtvis bor vi ju i eget boende med pentry och kokar äggen som vi vill ha dem

Lissi