Snabbsöndagslunchen

[Eva L]

Färsk basilika saknade jag till min pasta. Planterade tyvärr ingen i år.

Vill också passa på att efterlysa ett bra recept på ostbollar. Har inte orkat prova på egen hand och det grekiska recept jag har innehåller för mycket mjöl enligt min mening. Vill att bollarna ska bli lätta och inte hårda. Har ätit perfeka på en av tavernorna i Kamares på Sifnos. Det blir antagligen en Ume kalimerafest i höst i någon form och då vill jag gärna som en rätt kunna ta med en tallrik spröda ostbollar.

Eva