Det här är en gammal bild från en av de få stränderna på Nisyros. Då, i slutet av 1990-talet, fanns det många kor på Nisyros. Så många som på bilden har jag aldrig sett i Grekland, vare sig förr eller senare. Om jag anstränger hjärnan  lite minns jag att jag har sett kor på Schinoussa och på Folegandros, och  på några andra öar också. Men inte så här många. 
Det kanske finns massor med kor på fastlandet, men inte heller det kan jag minnas att jag har sett. Så var finns alla kor i Grekland? Var kommer allt nötkött, mjölk och grädde från? Importeras det från andra länder? Någon som vet?