Pistagenötter från Egina

[Mafric]

Vad kul att få se färska pistagenötter Är de färdigmogna när de ser ut så? Och när är de redo att skördas?

Jag ääälskaaaaarrr pistagenötter och självklart har jag ätit Eginas pistagenötter när jag var där för ca 15 år sedan. Däremot vet jag inte om de tillhör min absoluta favorit. Vet inte riktigt hur jag ska beskriva smaken, men tyckte att de kunde ha en lite "sur" smak.

Egina är underbart. Vi hyrde ett litet hus uppe i Kipselitrakten, vilket innebar behov av moppar för hela vistelsen. Med dessa tog vi oss runt och utforskade Egina ordentligt. Trots det prioriterade vi bort ett besök i spökstaden (Paleochora heter den om jag minns rätt). Det finns alltid minst en anledning att återvända Men det finns ju så många öar vi vill besöka och återvända till, så semestern räcker ju tyvärr inte till