Tzatziki

[Netwolf]

Hur tycker ni en tzatziki ska smaka? Själv föredrar jag den "klassika". Ibland har man fått med morötter i. Inte min favorit direkt. På cypern blandar de mynta i "zassen". Det föll mig inte heller i smaken. Nä , min favorit som jag försöker efterlika är:
Medelhavsyoughurt
Grovriven gurka (utan mittdelen samt avrunnen)
salt, vitpeppar
färsk timjan
rosmarinolja
mycket vitlök
toppas av en kalamataoliv!
Mums!