Bästa mat och logi i Chania stad?

[Peep]

Vi kommer spendera ett dygn i staden innan vi drar vidare ner till sydkusten. Vi efterlyser därför ert bästa tips på boende och restaurang för en kväll/natt. Vi kan redan "de vanliga" ställena och är på jakt efter något mer personligt ,dock gärna i gamla stan och inga rövarpriser. Tips någon?