|
|
#1
2005-11-27, 10:42
|
|||
|
|||
Vin fra Samos
Som mange andre steder i Hellas har produksjon av vin stor betydning på Samos. Jeg har funnet rundt 20 forskjellige vinmerker herfra, men nedenfor tar jeg med bare de mest kjente. I dag er det to moderne og godt utstyrte fabrikker som lager vin på Samos: Ellers produseres også mye vin i privat regi.
SAMOS NECTAR Naturlig søt vin. Mange mener at dette er den meste adelige og fine vinen som er produsert i hele verdenen. Samos Nectar er produsert av overmodne Muscat druer, håndplukket og tørket i sola i flere dager utvikler den høy grad av sødme. Vinen modnes i eikefat i en periode av 3 år før den tappes på flasker. Samiatene nyter drikken når som helst av dagen og gjerne sammen med noe søtt eller frukt. SAMOS VIN DOUX En søt vin. Den er produsert fra modne Muscat aromatiske og ekstremt søte druer, og har en fruktsmak med sterk praktfulle aroma av disse. Nytes også best best med søtt og frukter. Du får ofte et glass Samos vin Doux ”på huset” eter et måltid. Da serveres den ofte med en isbit, men smaker også godt lett temperert. SAMENA GOLDEN En tørr hvit bordvin. En lett vin som drikkes både til fisk og kjøtt. Meget god! DORYSSA En tørr hvit bordvin med diskret smak av Muscat druer. SELANA En tørr rose bordvin som er produsert av en kombinasjon av to sjeldne røde sorter av vindruer, SAMOS GRAND CRU En søt naturlig vin med dyp aroma. God som aperitiff men også til vilt, høns, rødt kjøtt generelt, pølser eller ost. Ambassador of Pythagorion and Samas says JAMAS Senast redigerad av Inge den 2005-11-27 klockan 10:59. |
|
|
Trådad visning