Saganaki recept önskas!

[UlfWiman]

Det behövs egentligen inget recept.
Jag dubbelpanerar min ost när det är dags.
Vänd i mjöl, vänd i ägg, vänd i skorpsmulor.
Klart.
Har testat med frityrsmet och det blev en flopp.
Vissa kommer att hävda att det räcker med mjöl.
Okay, jag ger mig men jag brukar göra Saganaki i stekpannan.
Fritösen luktar så illa.

Uffe