Mastixa - Från bildgåta 277

[Wardakis]

Vad är mastix?
Gunilla

[yvonne]

En kåda som används i tuggummi och även i vissa bakverk.

Yvonne

[magnus u]

är det det dom kallar för mastika ?

[yvonne]

Ursprungligen postat av magnus u

är det det dom kallar för mastika ?

Det stämmer.

Jag brukar köpa ett tuggummi på apoteket i Grekland som är helt naturligt med olika örter och masticha, faktiskt riktigt gott.

Yvonne

[magnus u]

dricker man inte ngt med mastika i ?oyzo med mastika ??

[Ivi]

Köpte en burk med hårda karameller "Chios mastix" på Chania flygplats i höstas. Ingen av personalen kunde förklara på engelska vad det var för något. Men nu vet jag! Tackar för upplysningen Smaken på karamellerna? Väldigt mild, annorlunda allt annat jag hade smakat förut. Men absolut inte "vaniljliknande" som en av kassorna i tax-free försökte beskriva den.

Ivi

[yvonne]

Ursprungligen postat av magnus u

dricker man inte ngt med mastika i ?oyzo med mastika ??

Det stämmer, finns även i likör. Bären från trädet pressas till olja och används bla som smaksättare. Kådgummit används även i tandkräm och till kosmetika.

Yvonne

[Birger]

Ursprungligen postat av magnus u

dricker man inte ngt med mastika i ?oyzo med mastika ??

På Xios kan man köpa en oyzo som är baserad på mastix. Den är jättegod!

[Agapi]

Mastixa används också som naturläkemedel och har en läkande effekt på magsår. Används även i maträtter och bakverk.
Jag köper "Masixa xios" i periptero. Finns även att köpa i supermarkets har jag sett.

Katerina

[kari]

Her er et bilde som viser Mastic /Mastixtrær med kvae/kåda
- bildet tok jeg et sted langs veien mellom Megas Lemonas og Thymiana Kari

[Elisabet]

Här kan man läsa mer om "Chios tårar"