Bougiourdi

[Tomas E]

På begäran från några av er följer här ett recept på bougiourdi
eller fetaost i ugn:

1 bit feta
1 tomat
1 paprika + tabasco eller peperoni
(hackad vitlök)
salt
peppar
oregano
olivolja

Smula fetan grovt i aluminiumfolie.
Tärna en tomat,paprika och en peperoni och lägg det på fetan.
Krydda.
Häll på så mycket olivolja ni har
Stäng folien och in i ugnen (220 grader) med paketet
Placera det hela i en ugnsfast form för det kan bli lite rinnigt
Låt det ligga i 20 minuter.
Ta ut och blanda ihop det lagom mycket.

Ät och var glad

/Tomas E

[CarinaN]

Mmmm! Måste provas!

[Elisabet]

Tack, det låter jättegott
Men så mycket olivolja man har... hm..

[Hellen]

Ursprungligen postat av Elisabet

Tack, det låter jättegott
Men så mycket olivolja man har... hm..

Kul med recept där man får improvisera lite , man kan ju pröva med att lägga till följande;

- hemma
- tänkt använda
- vill ha
- behöver
- lust med
- sett

Något borde ju passa

// Helén- som tycker det låter jättegott, antingen som ensamrätt eller med en god köttbit.

[Elisabet]

Ursprungligen postat av Hellen

man kan ju pröva med att lägga till följande;
- hemma
- tänkt använda
- vill ha
- behöver
- lust med
- sett

Något borde ju passa

Aha, var det ett korsord??!!! Fattade inte de´...

[inkfish]

Det har jag ätit många gånger men aldrig hört namnet. På öarna där jag varit har det bara hetat feta fourno. Jättegott är det!