Konstig ost

[Arne]

I samband med hemresan från Athen Airport råkade jag hitta en konstig mjukost i kylhyllan på Taxfree. Vad den heter vet jag ej, detta enär skriften är med grekiska bokstäver, men sagda ost är en smakupplevelse icke av denna världen.

Viss syrlighet parad med en fin kryddig smak. I osten finnes små bitar av något gult. Denna ost påminner i konsistens om en vällagrad Camembert.

Någon som kan identifiera vad slags ost det är? Osten har en diameter på sådär sju cm och är vacuumförpackad. Vid nästa resa ska jag inhandla en hel trave av denna delikatess.

Arne