Restaurang vs taverna

[IngegerdN]

Jag undrar om någon kan redogöra för skillnaden mellan restaurang och taverna. Om jag har förstått det rätt så är en restaurang ett ställe där man går ut i köket och tittar vad som bjuds för dagen (och som gärna är upplyst av starka lysrör) medan en taverna har en menu... Är det rätt uppfattat eller vad är det som avgör skillnaden?
Kanske någon av er som bor permanent i Grekland kan förklara.

/Ingegerd