Sv: Kalimera Agathonissi
Jannis var fantastisk mot oss! "Vill ni inte ha fisk, ni kan inte få färskare, den är alldeles nyfångad", sa han till oss.
Nu var det så att en i familjen skyr fiskben och därför inte äter fisk i Grekland (förutom tonfisk). Då replikerade Jannis: Det finns väldigt lite ben i denna fisk och förresten kan jag filea den efter grillningen. Accepterades!
Jannis kom senare tillbaks med en filead fisk och en god citronsås. Inte ett fiskben i vår underbara middag!
Birgitta.
|