Citat:
Ursprungligen postat av pollebosse
Nikos ligger precis jämte den restaurangen du berättade om Janne (den har inte öppnat ännu), med den suveräna mixed grill-tallriken. Tror nog att de har samma leverantör och slaktare.
|
I dag har vi vandrat Imbros ravinen med biologer och ojoj vad blommor dom hittade.
Vi åt lunch hos NIKOS.
NIKOS är vår standart restaurant där jobbar Pappa Nikos de två sönerna Georgos samt hans lillebror Jannis samt mamma som säkert är chefen över sina "pojkar". När vi började gå där för 10 år sedan var pojkarna små nu riktiga Sfakia män/ungtjurar.
Vi brukar gynna dom som har öppet året runt och det har Nickos.
Köttet kommer oftast från bergen eftersom dom har rötter upp mot Anopolis & Mori.
En hel dag att gå Imbros med biologer som hittade massor med blommer även tulpaner på ravinväggarna.
Olle