Kanske skulle man bjuda greken på ett rejält svenskt gammel-julbord med rullsylta, alladåb, saltrulle, ris ala malta, julskinka, dopp mm.
Möjligt att vissa rätter härstammar från Tyskland..vad vet jag...och greken
Jag gillar åxå brunabönor o fläsk!
Norrlänning som jag är/ var så fick vi Pitepalt i skolan..skirat smör o lingonsylt
Älskar't!
Det äckli🤮...Hmmm..det jag inte tyckte om var den torra halvmånen av blodpudding!
Vad gäller surströmming..hela anrättningen är god..minus den sure!
Men åh vilka "själsmjuka" 70-talsminnen när föräldrarna hade surströmmingskiva i det nybyggda Gullringshuset med gillestuga. En box med röd- o svarta hallonbåtar till oss barn, svartvit TV med Hylands och sockerdricka. Det var då man hörde föräldrarna skratta ovanligt högt och dansade till "Midnatt i Moskva".
Minns att vid frukosten dagen efter så luktade smöret surströmming, konstiga krusiduller på ett fat...aldrig annars...om nån förstår vad jag menar
Oj..nu flöt jag visst iväg lite..
/ Kajja
