Sv: Livet är...
@eija och även andra...
Har man diabetes och inte sköter sina sprutor så dör man eller hamnar på lassa.
Jag hamnade på lassa för 3 veckor sedan efter att ha missat (för mycket insulin) och gjort fel så att jag hamnade så lågt i socker att jag tuppade av.
Tack och lov så var personen i andra ändan av telefonen så rådig att han ringde sos och jag blev hämtad av ambulansen och förd till LAS.
Naturligtvis fick jag en massa skäll för att jag inte skött om mig, men de fixade mig tillbaka.
Jag har även vår "Peter" att tacka för livet då samma sak hände under en konversation med honom för ett år sedan.
Därav har jag aldrig min dörr låst då den är av stål utan det är bara att gå in.
Detta är ingen lek utan blodigt allvar, så jag nosar på döden ibland.
Hellre för högt socker än för lågt. Normalt ligger jag på 14-20mmol och när jag kommer ner i 7 eller lägre så mår jag skit. När jag kom in så hade jag 1,8mmol och det är gränsfall för att leva vidare, men jag lever fortfarande.
Jag älskar som sagt medelhavsmaten, men det har sina risker också. För mycket nyttig mat kan vara döden i alla fall. Så lite läsk och en chokladbit måste till för att livet ska gå vidare.
Och lite greksallad för att må bra i själen. Just nu är det den från Lesvos som smakar bäst med saltvatten. 3 tomater lite lök olivolja från Kreta samt en skvätt vinäger och en halv burk oliver plus oregano. Då mår jag prima.
Jag testade Coop's Tsatziki, men den smakade bläää. Lite av majonäs över det hela, inte gott. Tsatziki ska vara sur med en tydlig smak av gurka och vitlök. Har någon ett bättre förslag så skriv gärna ner det.
Jag fuskar med den Turkiska yoghurten och lägger till vitlök från tub och strimlad gurka. Det blir hyfsat resultat. Nästan som hemma...
Åter igen "hemma", jag har hittat hem och det gjorde jag 1976. Hur och varför kan jag inte förstå, men så är det. Ni som har följt mig genom åren vet att jag har 8 liter Kreta-blod i mig så säg inte att jag är främmande.
När man bytte blod på mig så följde inte språkgenen med tyvärr. Så min grekiska är lika rostig som alltid.
@Lisa, jag hppas att du har det bra....
//Uffe
|